Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
Spaanse wijn uitgelegd: regio's, druiven en de beste flessen
woensdag 22 juli 2026

Van eikenrijpe Rioja tot zilte Albariño: één land, eindeloos veel smaken

Spaanse wijn uitgelegd: regio's, druiven en de beste flessen
Categorie: Wijnsoorten
Spaanse wijn uitgelegd: ontdek de belangrijkste regio's, druiven en de beste flessen, van eikenrijpe Rioja tot frisse verdejo en Cava. Bestel jouw favoriet bij Jos Beeres.
Lees verder en beleef
Een ontdekking van uitstekende wijnjaren
woensdag 11 oktober 2023

Een ontdekking van uitstekende wijnjaren
Categorie: Wijn weetjes
Een goed wijnjaar wordt vaak gekenmerkt door een consistente, warme zomer en een droge, vroege herfst. Het ontdekken van een uitzonderlijk wijnjaar is een boeiende reis voor elke wijnliefhebber.
Lees verder en beleef
Sommelier, Wijnkenner, of Connaisseur?
woensdag 04 oktober 2023

Sommelier, Wijnkenner, of Connaisseur?
Categorie: Wijn weetjes
Wijn is een mysterieus en romantisch onderwerp, gekleurd met noten van traditie, passie en finesse. Het is niet alleen een drinkbaar genot, maar ook een studie van cultuur, geografie en menselijke vindingrijkheid.
Lees verder en beleef
Welk proces zorgt ervoor dat er alcohol in de wijn ontstaat?
woensdag 27 september 2023

Welk proces zorgt ervoor dat er alcohol in de wijn ontstaat?
Categorie: Wijn weetjes
Wijn is een van de oudste en meest geliefde dranken ter wereld, maar hoe komt de alcohol eigenlijk in de wijn terecht?
Lees verder en beleef
Maceratie van wijn
woensdag 20 september 2023

Maceratie van wijn
Categorie: Wijn weetjes
Wijnliefhebbers en connaisseurs weten dat het proces van wijnbereiding een kunstvorm is die even complex als fascinerend is. Een van de cruciale stappen in dit proces is maceratie, een term die misschien niet bij iedereen bekend is.
Lees verder en beleef
Een blik op de eerste persing wijn
zondag 17 september 2023

Een blik op de eerste persing wijn
Categorie: Wijn weetjes
Als je je ooit hebt verdiept in de wereld van wijn, heb je wellicht gehoord van de term "eerste persing". Deze term, die letterlijk 'eerste pers' betekent, wordt vaak gebruikt om de kwaliteit en puurheid van een wijn te duiden.
Lees verder en beleef
Sint-Catharinadal Norbertus Wijn
dinsdag 12 september 2023

Sint-Catharinadal Norbertus Wijn
Categorie: Wijn weetjes
In de wereld van wijn zijn er pareltjes te vinden in de meest onverwachte hoeken, en de Sint-Catharinadal Norbertus wijn uit Nederland is daar zeker een van.
Lees verder en beleef
Even geduld a.u.b.