I.v.m. de decemberdrukte kan uw voorkeur bezorgdatum afwijken van de werkelijke bezorgdatum, controleer uw Track and Trace voor de huidige status.
Soms zit het er gewoon al jong in: de veertienjarige Carmelo Rodero reed al met een trekker door de wijngaarden van zijn ouders, toen de buren in Ribera del Duero bijna allemaal nog ezels gebruikten. Het was een drang naar perfectie en efficiëntie die wijnmaker Rodero nog steeds kenmerkt.
De drie generaties voor hem teelden druiven – voornamelijk tempranillo – voor anderen. Dat deed Carmelo aanvankelijk ook. Hij koesterde zijn druiven als kinderen en de kwaliteit ervan was zó goed, dat hij ze zonder moeite verkocht aan het legendarische wijnhuis Vega Sicilia.
In 1990 besloot de energieke Carmelo de sprong te wagen en zelf wijn te gaan maken van zijn 'kleine zwarte parels'. Vanaf de allereerste wijn werd dat een groot succes. Carmelo ontwierp zelf een uiterst moderne vergistingsruimte waar de tanks kunnen ronddraaien onder een plateau door, zodat ze makkelijk toegankelijk zijn voor het personeel.
Inmiddels werkt ook dochter Beatriz in het bedrijf. Zij studeerde oenologie in Bordeaux en is verantwoordelijk voor de wijntechnische kant. Maar het is niet alleen techniek die op dit bedrijf de kwaliteit van de wijnen bepaalt: Carmelo draait gregoriaanse gezangen voor zijn wijnen, zodat ze in een ontspannen omgeving kunnen rijpen...
Topkwaliteit Condrieu van klein familiedomein Niéro. Gemaakt van viognier van 50 tot 80 jaar oude stokken. De wijngaard Chéry geniet een grand cru-reputatie in Condrieu, en dat blijkt ook uit de wijn. Drink deze indrukwekkende viognier zo'n drie à vijf jaar na de oogst.
Indrukwekkende witte wijn van 100% viognier uit de Franse Rhônestreek. Weelderig in de geur, met aroma's van abrikoos, honing en een beetje toast. Rijk en geconcentreerd, met een aanhoudende afdronk. Uitstekend bij verfijnde, rijke gerechten van gevogelte of kalfsvlees.
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Wijnmaster én -maker Jürgen von der Mark uit Baden dankt zijn reputatie aan zijn geweldige Spätburgunders, maar ook voor Riesling blijkt hij talent te hebben. Von der Mark oogst de rieslingdruiven van ruim 20 jaar oude stokken.
Witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig aroma van asperges, buxus en wat tropisch fruit. De smaak is sappig, frisdroog en verfijnd aromatisch. Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, maar ook bij rijke en frisse salades.
Zuid-Afrikaanse witte wijn met een krachtig aroma van rijp citrusfruit. De smaak is fris en combineert perfect met zoet- en zoutwatervis. Ook heerlijk bij frisse salades met vlees.
Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.
Italiaanse witte wijn van ingedroogde druiven, met de geur van abrikoos, gekonfijt fruit en jam. De smaak is intens zoet, maar lekker fris. Heerlijk bij nagerechten met chocolade of blauwschimmelkazen.
Flesinhoud: 375 ml
Frisse, sappige droge witte wijn met een stuivend aroma van rijpe peren en citrusfruit. De smaakstructuur heeft een fris zuur en eindigt aromatisch. Goed te combineren met vele visgerechten, paëlla en pastaschotels met vis of kip.
Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.
