I.v.m. de decemberdrukte kan uw voorkeur bezorgdatum afwijken van de werkelijke bezorgdatum, controleer uw Track and Trace voor de huidige status.
Geen kinderachtige ambitie, de essentie van een streek in wijn te willen vangen. Toch is dat precies wat een groep bevriende wijnmakers in het Spaanse Priorat nastreeft. In het hart van Catalonië (Noordoost-Spanje) begonnen ze in 2002 het wijnbedrijf Costers del Priorat. Sindsdien ontworstelen ze met veel passie en harde arbeid druiven aan de ruige, steenachtige bodem.
De druiven zijn afkomstig van twee locaties: Sant Martí en Mas Alsera in Bellmunt. In totaal bezit Costers del Priorat 20 hectare wijngaarden, beplant met diverse druivenrassen, zoals tientallen jaren oude stokken grenache en carignan voor rood, en macabeo voor wit. De wijngaarden in deze bergachtige streek liggen verspreid over kleine perceeltjes – meestal terrassen – waar veel werk met de hand moet worden gedaan.
In veel Spaanse wijngebieden is men wel wat gewend wat betreft extreme omstandigheden en lage opbrengsten van wijngaarden: rond de 25 hectoliter per hectare. Priorat doet daar met gemiddeld minder dan 5 hectoliter per hectare nog een flinke schep bovenop. De typische bodem van de streek, llicorella, is arm en bedekt met stukken leisteen. Samen met een minimale hoeveelheid neerslag levert dat kleine trosjes sterk geconcentreerde druiven op. Wijnmaker Josep Mas zet die op ambachtelijke wijze om in krachtige, maar toch frisse en elegante wijn, met een heel eigen karakter.
Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.
Volrood van kleur en kruidig van geur met mild eikenhout en jammig rood fruit. De volle smaak zet zacht en aromatisch in en eindigt met een milde, frisse afdronk. Goed te combineren met koude schotels of licht gekruide gerechten van de grill.
Diep robijnrode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en eiken. Vol en mooi sappig in smaak met rijp donker fruit, soepele tannine en milde zuren. Toast en laurier in de afdronk.
Fraaie, helderrode wijn met een uitgesproken aroma van fris rood fruit zoals kersen en rode bessen. Heerlijk bij zowel koude schotels als licht gekruide gerechten van de grill.
Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.
Droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met aroma's van overrijp fruit, sherry en nieuw eikenhout. De krachtige, volle smaak past heel goed bij vis, wit vlees en gevogelte.
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Het historische wijngoed Reichsrat von Buhl geldt al eeuwen als een van de grootheden van de Pfalz. Niet verwonderlijk dus, dat het domein goede connecties heeft in de streek. Dit stelt Von Buhl in staat om – behalve van druiven van eigen percelen – ook wijn te maken van druiven die het inkoopt bij bevriende wijnboeren.
Fraaie, aromatische droge witte wijn uit Frankrijk, met geurnuances van toast, rijpe appel, mango en wat eikenhout. De zachte, milde smaak past goed bij verfijnde visgerechten, gevogelte of milde pasta.
Flesinhoud: 1500 ml
Geurige en opwekkende lichtzoete Riesling met een aroma van geel fruit (perzik) en florale nuances. De smaak zet sappig en rond in met een licht zoetje en eindigt fris en aromatisch.
Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, Vinpressionist
"Een van Riesling gemaakt, inderdaad beendroge, frisse wijn die tegelijk op sappige wijze smaakt naar groene appel en grapefruit..." Lees meer
Deze cuvée, genoemd ter ere van Monsieur en Madame Cyrot-Chaudron na hun schenking van wijngaarden aan de Hospices de Beaune in 1979, trekt zijn karakter uit vier uitstekende terroirs van Pommard.
De royale zomer van 2020, uitzonderlijke jaargang
Oogstjaar: 2020
"Mijn grootste favoriet, mede door de hete zomer van 2020, de dikste Hospices ooit gedronken..." Lees meer
220,00 195,00
3 flessenprijs, prijs per fles € 165,00
Mooie, complexe Rioja van Rafael Vivanco. In de neus een pittig aroma van zwart fruit, kruiden en licht dierlijke tonen. De smaak zet rond in en ontwikkelt een fraaie, volle tannine en een lange, frisse afdronk.
Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.
