Domaine Engel Elzas "Together" Cuvée 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

14,99

Vanaf 12 flessen 13,75 per fles

Voor 18:00 besteld, zaterdag in huis

  • aspergewijn
  • van de Lekkere Buren

14,99

Vanaf 12 flessen 13,75 per fles

Voor 18:00 besteld, zaterdag in huis

Eten en drinken combineren... dan heb je het over Together! Als je het aan de “Lekkere Buren” vraagt (en het ziet) is dat waar het in het leven om draait. Wijnhandelaar Wietze Snaak en teler Huib Meinardi gingen op zoek om een zo breed mogelijke culinaire wijn samen te stellen. Eigenlijk een gastronomische wonderwijn, want wat als idee begon voor een hoogstaande aspergebegeleider, groeide uit tot een wijn geschikt voor vele 'samenzijn'-momenten! 

De 'Lekkere Buren' presenteren hun beste seizoensproducten van het moment: zelf geteelde asperges met een perfect passende aspergewijn. Speciaal voor een jubileumeditie reisden Lekkere Buren Wietze Snaak en Huib Meinardi af naar de Elzas. Bestemming was het befaamde wijnhuis Domaine Fernand Engel waar bevriende wijnmaker Xavier Baril zorg draagt voor biologische topwijnen. Net buiten het pittoreske dorpje Rorschwihr selecteerde het drietal de mooiste druiven in de wijngaard en terug op het domein van Engel kwam deze prachtige wijn tot stand. Wegens groot succes is ook met de nieuwste oogst uit 2019 een exclusieve hoeveelheid gebotteld.

Elzas

Proefnotitie

Fruitige en open neus met tonen van citrusvruchten. Behoorlijk rijk mondgevoel met een mooie balans van kracht en frisheid.

Drinken bij

Ideale begeleider van smaakvolle asperges. Maar ook rijke salades, tal van andere groente-gerechten, lichte kazen, forel, gevogelte en zelfs beenham gaan er fantastisch mee samen, pardon, Together.

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk en desgewenst tot drie jaar daarna te bewaren.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Engel
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,40%
  Jaar Onderscheiding
2018 Hubrecht Duijker - Maandvondst mei 2019

Henk J. van der Steeg
Oogstjaar: 2019
08-06-2021 12:18

super mooie wijn, bij asperges en als aperitief.

Anoniem
Oogstjaar: 2019
20-04-2021 11:30

In een woord ?

Frans Boer
Oogstjaar: 2019
25-12-2020 13:01

Super

Domaine Engel

Zo'n beetje midden in de Elzas ligt familiebedrijf Fernand Engel. Het domein is gevestigd in een prachtig pand in het dorp Rorschwihr, met in de tuin een standbeeld van, inderdaad, een engel. Vader Xavier is de oenoloog en verantwoordelijk voor de verkoop, dochter Amélie doet de PR.

Deze energieke familie bewerkt in totaal 62 hectare wijngaarden, waaronder die van het plaatselijke kasteel Meyerhof. Ze zijn verspreid over zeven dorpen en 190 percelen, onder andere in vier grands crus. Dat betekent dus ook veel verschillende terroirs, die tot uitdrukking komen in de diverse wijnen. En aangezien de familie ook nog eens – net als de meeste andere bedrijven in de Elzas – veel druivenrassen verbouwt, komt er een flinke reeks verschillende wijnen uit de kelder.

Het domein is gecertificeerd biologisch en werkt deels ook biodynamisch. Directe aanleiding daarvoor waren de allergie-aanvallen die zoon Bernard eind jaren negentig kreeg en die waarschijnlijk veroorzaakt werden door bepaalde plantensproeimiddelen. Inmiddels heeft het domein een groot vertrouwen in de natuur. Voor de meeste problemen die een wijnboer tegenkomt, bestaat immers een uitstekende oplossing uit die natuur zelf. Al is het maar in de vorm van spierkracht: als het niet anders kan, gaat de familie ongewenst onkruid tussen de wijnstokken met een houweel te lijf...

Domaine Loew Elzas Alsace 2018

  • Onderscheidende Elzasser
  • Intens aromatisch

14,85

Vanaf 12 flessen 13,65 per fles

Voor 18:00 besteld, zaterdag in huis

Domaine Loew Elzas Cormier Pinot Gris 2018

  • Rijk, zacht en aromatisch
  • Perfect bij kip of kalf

17,55

Vanaf 12 flessen 16,10 per fles

Voor 18:00 besteld, zaterdag in huis

Domaine Engel Elzas Grand Cru Altenberg Gewurztraminer 2017

  • Vol, zacht en mildzoet
  • Bij pikante gerechten

23,35

Vanaf 12 flessen 21,40 per fles

Voor 18:00 besteld, zaterdag in huis

Even geduld a.u.b.