Bodegas Ponce Manchuela Clos Lojen Viñas Viejas Bobal 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Aanbieding

9,45 8,95

Vanaf 12 flessen 8,50 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Ongekende finesse uit zuidelijk Spanje!

  • Bio-bobal van 40-60 jaar oude stokken
  • Van Manchuela-pionier Juan Antonio Ponce
  • Pure fruitexpressie, subtiel en complex
  • Biologisch, ongefilterd en ongeklaard

Aanbieding

9,45 8,95

Vanaf 12 flessen 8,50 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Juan Antonio Ponce bewijst als geen ander dat je van onbekende druivenrassen in obscure wijnregio’s simpelweg briljante wijnen kunt maken. Al op zijn 17e studeerde deze markante Spaanse wijnmaker af als oenoloog. Na enkele jaren aan de zijde van legende Telmo Rodriguez, begon hij zijn eigen bodega op zijn 23e. Inmiddels geldt hij als dé referentie van zijn wijnstreek Manchuela en als ware bobal-expert.

Wat Juan Antonio’s wijnen zo goed maakt, is de ongekende finesse en elegantie ervan. De bobaldruif kan behoorlijk rustieke, alcoholische wijnen opleveren, zeker in combinatie met het hete Spaanse klimaat. Die van Bodegas Ponce zijn daarentegen sappig en fris, met een pure fruitexpressie en een zeer bescheiden alcoholgehalte. Dit is deels te danken aan de koelere ligging van de wijngaarden en deels aan Ponces manier van werken, die sterk beïnvloed is door de biodynamie en de Franse vin nature-beweging.

Wijnmaker Juan Antonio Ponce

De schitterende Clos Lojen geldt als Juan Antonio’s visitekaartje. Hij wordt gemaakt van bobal van veertig tot zestig jaar oude stokken uit diverse percelen in Villanueva de la Jara en Iniesta. Juan Antonio oogst de druiven met de hand, en vergist ze met druifeigen gisten. Na de vergisting laat hij de wijn zeven maanden rijpen in grote gebruikte houten vaten van Frans eiken. Hij bottelt de Bobal ongefilterd en ongeklaard.

Het zorgt voor een pure, subtiele rode wijn met sappig fruit, verfijnde tannine en een complexiteit die je niet verwacht in deze prijscategorie. Drink ‘m gewoon zo, of in combinatie met een stuk paté, gebraden kip of zachte, romige kaas. Zeer aanbevolen!

Bodegas Ponce Manchuela Clos Lojen Viñas Viejas Bobal

Proefnotitie

Licht robijnrood gekleurde wijn met een expressieve geur van framboos, kers, laurier en vuursteen. De smaak is heel puur en sappig met fijne, zachte tannines en een levendige frisheid. Heerlijk doordrinkbaar met specerijen in de finale.

Drinken bij

Toegankelijke, soepele rode wijn om zo te drinken, of te combineren met diverse lichte gerechten met vis of kip, carpaccio, paté en zachte, jonge kazen.

Houdbaarheid

Direct op dronk; houdbaar tot 4 à 5 jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Manchuela
Producent Bodegas Ponce
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Bobal
Allergenen Bevat sulfieten

Anne-Marie Jansen
Oogstjaar: 2019
23-02-2021 14:58

Nooit een fan van rode wijn geweest, maar deze wijn heeft me bekeerd!

Bodegas Ponce

Juan Antonio Ponce is veel meer dan alleen een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij is een man met een missie: de wereld laten zien dat je van lokale druivenrassen in het vooralsnog onbekende Manchuela net zulke grote wijnen kunt maken als in Spanjes meest gereputeerde wijnregio’s, zoals Rioja of Ribera del Duero. Al op zijn 17e studeerde Juan Antonio af als oenoloog. Vervolgens deed hij veel kennis op over biodynamisch en natuurlijk wijn maken. Stage liep hij bij niemand minder dan Telmo Rodriguez, een van de grondleggers van de moderne Spaanse wijnbouw.

Verrijkt met al deze ervaring keerde Juan Antonio op zijn 23e terug naar zijn geboortedorp Iniesta. Hier richtte hij in 2005 samen met zijn vader Bodegas Ponce op. Inmiddels is Juan Antonio een bekende naam in Manchuela. De gezaghebbende wijnjournalist Luis Guttiérrez, de Spanje-specialist van Robert Parker, beschouwt zijn unieke, authentieke en terroirgedreven wijnen zelfs als de beste van de streek.

Juan Antonio maakt zijn wijnen van zo’n 50 hectaren wijngaarden, waarvan er 17 in het bezit van de familie zijn. De stokken zijn veelal oud, vaak tussen de 50 en 90 jaar. Een deel van de planten staat zelfs nog op de originele onderstammen (pie franco). Dankzij de hoge ligging profiteren de druivenstokken van koelte en een goede ventilatie. Juan Antonio’s specialiteit is de temperamentvolle blauwe bobaldruif. Ook zet hij sterk in op andere lokale druiven, zoals albilla en moravia agria, die hij eigenhandig uit de vergetelheid redde. De wijnen die hij ervan maakt zijn sensationeel in hun ongekende puurheid en finesse. Bijna on-Spaans, met een bescheiden alcoholgehalte en een fantastische toepasbaarheid in de topgastronomie.

Cien y Pico Manchuela Winemaker's-Gallant Bobal 2012

  • Ontdekking in Manchuela
  • Bobal van topkwaliteit

21,95

Vanaf 12 flessen 20,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Bodegas Ponce Manchuela Pino Bobal 2019

  • Sublieme Bobal
  • Als een chique Beaujolais

25,30

Vanaf 12 flessen 23,20 per fles

Beperkt beschikbaar

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Bodegas Ponce Manchuela PF Viñas Viejas Bobal 2019

  • Prephylloxera-Bobal
  • Elegantie uit Manchuela

17,35

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.