Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

43,50

Vanaf 12 flessen 39,90 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Verfijnd van smaak en heel doordrinkbaar

  • Een van de topbedrijven in dit beroemde wijngebied
  • Elegante stijl, met lengte en frisheid
  • Châteauneuf-du-Pape van grote klasse

43,50

Vanaf 12 flessen 39,90 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Juicy and appealingly sweet, offering vibrant red and blue fruit, lavender and spicecake flavors that steadily deepen as the wine opens up.
96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

Blackberry, star anise and juniper. Only medium-bodied for a Châteauneuf, but this has plenty of impact and intensity. Lovely bright acid line and sense of freshness from start to finish.
17,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Lovely fleshy note alongside a really balanced core of acidity and high-quality oak. The fruit here is so well-managed and clean and there is a vibrancy to the wine that just sings. Dingdong!
95
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 95 punten

Should equal or surpass the 2018 as it has the same level of elegance and finesse, yet even better mid-palate depth and concentration. It’s beautifully done and well worth purchasing.

Kwaliteit heeft nu eenmaal zijn prijs en dat geldt zeker in een gebied zoals Châteauneuf-du-Pape. De goede reputatie is gebaseerd op een beperkte groep wijnmakers die excelleert in kwaliteit. Zoals het kleine Le Clos du Caillou in Courthézon, waar Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard indrukwekkende rode wijnen maken.

Wijnmakers Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron

Bijvoorbeeld deze fraaie Châteauneuf-du-Pape 'les Safres', vernoemd naar de gelijknamige, compacte zandbodem die druiven voor fijne, elegante rode wijnen voortbrengt. Deze luxe Rhône met een Bourgondische verfijning heeft door de perfecte schilrijpheid van de druif een volle, ronde smaak met zachte tannines.

Pure elegantie afkomstig van 50-70 jaar oude stokken grenache (75%) en mourvèdre (25%). Groots!

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge

Proefnotitie

Helderrood van kleur en verfijnd en kruidig van geur, met nuances van lichte rijpingstonen en gekonfijt fruit. De smaak is zacht, mild en aromatisch van inzet, met een evenwichtige en aanhoudende finale.

Drinken bij

Fraaie wijn bij gevogelte of licht gekruide gerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, zeker tien tot vijftien jaar houdbaar.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2019
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%

Dick Juffermans
Oogstjaar: 2018
03-11-2020 15:58

Hij geurt heerlijk kruidig. De rokerige, kruidige, peperige geur komen je uit je glas tegemoet. De smaak is perfect in balans.

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2017

  • Elegant en krachtig
  • Fantastisch bij fazant

29,20

Vanaf 12 flessen 26,80 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2018

  • Van grenache & syrah
  • Krachtig & kruidig
Brons
IWC
2019
International Wine Challenge: Brons

Rich, concentrated fruits of mulberry and raspberry with a peppery backbone. Youthful, exuberant tannins.
8,5
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8,5

Dat exquise bouquet van zonnig fruit, lome zomerdagen, prikkelende kruidigheid... Dat vleugje pauwenveren in de afdronk. Vermoedens van de ware châteauneuf-du-pape komen ter tafel.
15
Perswijn
2018
Perswijn: 15 punten

Zoete kersen, peper, zoethout, lekker fruit, goede grip, aantrekkelijk

20,70

Vanaf 12 flessen 19,00 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude 2019

  • Cru-waardige Rhône
  • Kruidig & soepel
89
Parker
2018
The Wine Advocate: 89 punten

Loaded with black cherry fruit, it's medium to full-bodied, supple and easy to drink, with hints of dried spices on the finish.
89
Parker
2017
The Wine Advocate: 89 punten

The 2017 Cotes du Rhone la Gerbaude looks to be another successful vintage. It's floral, herbal and spicy up front, with black cherry and licorice notes on the medium to full-bodied palate. The tannins are ripe and creamy, the finish long.

10,85

Vanaf 12 flessen 9,95 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.