De man achter het succes van deze rode wijn is "master-blender" en Languedoc-expert Nicolas Chebille. Naast de vakkundig wijnmaker van deze wijn is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat het zich in smaak en lengte zou kunnen meten met een alledaagse instap Châteauneuf-du-Pape.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, vinpressionist
Oogstjaar: 2023
"Een vineuze kracht in de Languedoc vormt Fonjoya, een bedrijf dat ontstond toen twee regionale coöperaties met elkaar fuseerden..." Lees meer
9,50 8,50
De man achter het succes van deze rode wijn is Bourguignon en Languedoc-expert Laurent Delaunay. Naast de vakkundige wijnmaker van deze wijn is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat de pauselijke naam Pontificis het etiket siert, met een knipoog naar de beroemde Châteauneuf-du-Pape.
Van het gelijknamige landgoed is het een tachtigjarige Grenache rode wijn uit Badarán, van een wijngaard op bodems van gedegradeerde ijzerhoudende kleicomponent, enerzijds, en hoekige stenen van coluvión aan de oppervlakte.
Rijp, veel kracht, breed, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en dito tannines. Wat ons betreft de status van een 'cru' waardig.
Aromatische rode wijn uit Frankrijk, gemaakt van syrah-, grenache- en mourvèdredruiven. De smaak is zacht en fris: lekker bij kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente, of koude voorgerechten.
Delicate, ragfijne rode wijn met een subtiele geur van framboos, kers, sinaasappelschil en peper. Lichtvoetig en opwekkend in stijl met klein rood fruit en fijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig. Heerlijk zo of bij pastasalade met gebakken aubergine, ratatouille, hartige taarten of jonge, harde kazen.
Kenmerkende Provençaalse rosé met een zalmroze tint en een fijn aroma van klein rood fruit en kruiden.
Franse rode wijn met de geur van rood fruit en kruiden. De smaak is soepel, zacht en fruitig. Erg lekker bij kruidige mediterrane en grillgerechten.
De zonnige wijngaarden zijn gelegen in het zuiden van Frankrijk. Zeer fruitig en toegankelijke rode wijn. Mansay rouge is gemaakt van de druivensoorten Cinsault, Grenache, Carignan en Syrah.
Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.
Volrode wijn uit Frankrijk met rijpe fruittonen en kruiden in de geur en een volle, zachte smaak. Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.
Verfijnde en karaktervolle Roussillon. Dieprood gekleurde wijn met een pure, haast zoete fruitexpressie van zwarte bes en pruim. Vol en zacht van smaak met milde tannine en een lichte kruidigheid (oregano, lavendel).
Rijpe, kruidige rode wijn met subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.
Krachtige, Franse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van bessen. Dankzij de volle smaak een goede begeleider van vleesschotels met pittige saus, stoofgerechten of kaas.
Licht robijnrode wijn met een pure en geraffineerde geurexpressie van rode kers, bosaardbei, laurier en munt. De smaak is lichtvoetig en finesserijk met rijp rood fruit, een opwekkende frisheid en fijne, gepolijste tannines.
