Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Finca Genoveva Albariño 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

30,40

Vanaf 12 flessen 27,90 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Historisch wit uit Galicië

  • Van albariño van 90-200 jaar oude stokken
  • Minimale interventie, maximale terroirexpressie
  • Complex, ziltig en met indrukwekkende lengte

Beperkt beschikbaar

30,40

Vanaf 12 flessen 27,90 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Verfijnd, kamille, citrus, perzik, beschaafd, hartig, zoetzuur fruit, zuren, bitters, jong
94
Vinous
2018
Vinous: 94 punten

Juicy and energetic on the palate, offering densely packed citrus and orchard fruit, honeysuckle and grilled almond flavors and a nervy suggestion of salty minerality.
96+
Parker
2018
The Wine Advocate: 96+ punten

This is a lot more civilized than the 2015; this is gentler and more elegant, and there is great balance.

We vallen maar meteen met de deur in huis: deze Finca Genoveva is een van de mooiste en bijzonderste witte wijnen van Galicië. Hij wordt gemaakt door Rodrigo Méndez, eigenaar en wijnmaker van het kleine topdomein Forjas de Salnés. De bodega telt slechts 7,5 hectaren wijngaarden en bevindt zich in Val do Salnés, de oudste en meest gerenommeerde subappellatie van Rías Baixas, direct aan de Atlantische Oceaan.

Anders dan vele andere wijnmakers in het gebied, is Méndez gefocust op de wijnhistorie van zijn regio. Hij werkt met (bijzonder) oude stokken, bijna vergeten lokale druivenrassen en maakt wijnen zoals ze hier al eeuwen gemaakt worden. De Finca Genoveva is daar het ultieme voorbeeld van.

De druiven voor deze wijn komen uit de gelijknamige, slechts 2,5 hectaren tellende privéwijngaard. Finca Genoveva is al vijf generaties familiebezit en werd begin twintigste eeuw liefdevol verzorgd door Genoveva. Na haar overlijden nam haar dochter Lola de zorg voor de wijngaard over en bottelde er jaarlijks witte en rode wijn van. Lola is inmiddels in de negentig en kon de zorg voor de wijngaard steeds moeilijker opbrengen.

Wijnmaker Rodrigo Mendez

Precies toen ze op het punt stond de stokken dan maar te rooien, ontdekte Rodrigo de wijngaard. Hij wist meteen dat hij met iets bijzonders te maken had. De stokken zijn er tussen de 90 en 200 jaar oud en staan aangeplant in een amfitheater, op arme, granieten bodems. Van de druifluisplaag heeft de wijngaard nooit last gehad. Rodriogo wist het vertrouwen van Lola te winnen en mag sindsdien in ruil voor het verzorgen en onderhouden van de wijngaard druiven oogsten om deze wijn van te maken.

In de kelder is Méndez - geïnspireerd door Spaanse legende Raúl Pérez (vriend en adviseur) én door Lola's eenvoudige, traditionele werkwijze - terughoudend. Er worden geen gisten toegevoegd en tijdens de vergisting wordt de temperatuur niet gecontroleerd. Net als vroeger. Voor de botteling rijpt de wijn een jaar met de gisten in grote eikenhouten vaten. Dat die procedure schitterende wijnen op kan leveren, wordt wel bewezen door het feit dat Lola's wijnen van twintig jaar oud nog altijd in buitengewoon goede conditie zijn.

De Finca Genoveva is dan ook een schitterende, unieke, terroirgetypeerde Albariño, met een prachtige spanning en levendige frisheid, een zilte toets en een eindeloze afdronk. Je proeft de zee! Dit is dé wijn voor bij vis en schaal- en schelpdieren, maar hij is ook heerlijk bij tal van andere gerechten. Drinkt u ‘m jong? Dan is decanteren warm aanbevolen. Bewaren kan ook, misschien wel twintig jaar.

Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Finca Genoveva Albariño

Proefnotitie

Prachtige, droge witte wijn met een subtiele geur van grapefruit, gekonfijte limoen en perzik. De smaak is krachtig en kristalzuiver met citrusfruit en een levendige frisheid. Indrukwekkende finale met ziltigheid en toast.

Drinken bij

Complexe, frisdroge witte wijn om te drinken bij een plateau fruits de mer, gebakken zeebaars of forel, gegrilde gemarineerde groenten of jonge, harde kaas.

Houdbaarheid

Drinken vanaf 3 jaar; houdbaar tot ten minste 10 jaar na oogstdatum.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Galicië
Producent Bodegas Forjas del Salnés
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Albariño
Allergenen Bevat sulfieten

Lesley freerks
Oogstjaar: 2020
09-03-2022 14:51

Ik heb deze wijn gedronken bij een barbeque in de tuin, Mijn hart maakte een sprongetje. De zon in je glas!

Bodegas Forjas del Salnés

Forjas del Salnés is het bijzondere project van twee gelijkgestemde grootheden in de Spaanse wijnwereld: Rodrigo Méndez en Raúl Pérez. Rodrigo is een telg uit de befaamde Méndez-familie, de drijvende kracht achter het klassieke Rías Baixas-domein Do Ferreiro. Raúl is een van de meest gelauwerde wijnmakers en consultants van Noordwest-Spanje. De beide heren delen een voorliefde voor een terroir-georiënteerde, non-interventionistische manier van wijn maken.

Hun gezamenlijke project begon in 2005, in een garage. Waar sinds de jaren ’70 in Galicië vele oude wijngaarden gerooid of verlaten zijn ten faveure van de nieuwe aanplant van de populaire albariño, heeft de familie Méndez de oude wijngaarden altijd gekoesterd. Het behouden en doen herleven van de klassieke stijl albariño en lokale blauwe druiven als caiño, espadiero en louriero tinto werd dan ook Rodrigo’s insteek. Hij doopte het project Forjas del Salnés, verwijzend naar de metaalbedrijven van zijn opa Francisco Méndez, en nam Raúl in de arm als consultant.

Het bleek een schot in de roos. Rodrigo betrekt zijn druiven van maar 7,5 hectaren wijngaarden rondom de dorpjes Meaño, Sanxenxo en Barro in Val do Salnés, de oudste en meest gerenommeerde subappelatie van Rías Baixas. Het is ook de koelste en meest vochtige; de Atlantische Oceaan ligt er op een steenworp afstand. Voor witte wijnen zijn dit al uitdagende omstandigheden, laat staan voor rode. Toch slaagt hij er iedere oogst weer in verbluffende, volstrekt unieke Atlantische wijnen te maken. Zijn oude stempel-Albariño’s geven de meeste moderne het nakijken, zijn rode zijn van ongekende bourgondische finesse. Niet alleen volgens The Wine Advocate is dit ‘without a doubt one of the leading producers in the Rías Baixas region of Galicia’.

Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño 2021

  • optimaal rijpe albariño
  • aromatisch en verfijnd
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Open, jeugdig, limoen, kamperfoelie, fris, mooi zuur, balans, elegant
WineLife
2020
WineLife: 4 sterren

Flinke zuren, goed ingepakt door het fruit (meloen, ananas, perzik). Iets hartig in de geur, stenig in de afdronk.
96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

Floral, with primrose and honeysuckle. Rich, impressive Albariño, layered with bright acidity, lemon curd, cream and basil. Long, rolling, rounded finish ending with a saline note.

13,40

Vanaf 12 flessen 12,30 per fles

Momenteel niet leverbaar
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Fris, aromatisch, perzik, grapefruit, sap, opwekkend, fruitig, aantrekkelijk
Perswijn
2020
Perswijn:

Rijpe peer, meloen, geurig, open, zacht en sappig, peer, fijne zuren

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Cantos No Luar Rías Baixas Albariño 2021

  • Authentieke Albariño
  • Heerlijk bij seafood
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Meloen, appel, kruisbes, sappig, zoetzuur, jong
7,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 7,5

Gelukkig bestaat er ook nog fijne rías baixas. Fijn van snit, rijp van fruit, deftig van afdronk.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Snoepjes, perendrups, open, stuivend, lichtvoetig, banaan, zuren, opwekkend

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.