Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

9,45

Vanaf 12 flessen 8,70 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Languedoc-Pinot met Bourgondische elegantie

  • Sappig, fruitig en subtiel kruidig
  • Heerlijk bij kip uit de oven
  • Licht gekoeld nóg lekkerder

9,45

Vanaf 12 flessen 8,70 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Een prima vertaler van het terroir: pinot noir smaakt naar de wijngaard, naar z’n herkomst. De bodem waarop hij groeit, het klimaat van de wijngaard - en zelfs het karakter van de wijnboer.
Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Rijp, donker fruit, kruidnagel, leer, licht, sappig, heel soepel
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Fijn rood fruit, kruidige geuren, heldere souplesse, elegantie, het opwindende aroma van Javaanse Jongens danwel de Weduwe Van Nelle, al naar uw intieme voorkeuren.
89+
Falstaff
2019
Falstaff: 89+ punten

Kleine rote Beeren und ein parfümierter, fast muskatierender Oberton. Ein geschmeidiger, fast cremiger Ansatz, viel Saftigkeit, lebendiger aber feiner Säurenerv.

Klassewijnen voor zeer bescheiden prijzen. Dat is waar Domaine Coudoulet bekend om staat. Hun Pinot Noir is daar een prachtig voorbeeld van. Waar deze wijn in eerdere jaren altijd uitgesproken mediterraan van karakter was, namelijk rijp, rond en met veel kleur, is nu de signatuur van Camille Ournac goed te proeven.

De wijn is lichter en eleganter dan voorheen en doet eerder aan een mooie Duitse Spätburgunder denken dan aan een Languedoc-Pinot. Helemaal verrassend is dat niet. Camille is niet alleen een enorme liefhebber van de pinot noir-druif, hij studeerde ook in Dijon, gelegen in ’s werelds belangrijkste pinot noir-gebied, de Bourgogne.

Domaine Coudoulet

Hier leerde hij typische Bourgogne-wijnmaaktechnieken, zoals koude schilinweking, die hij nu ook thuis toepast. Het resultaat mag er zijn. Een heerlijk sappige, fruitige, iets kruidige rode wijn, die het licht gekoeld goed doet als aperitief of bij lichte vleesgerechten. Dit is Zuid-Franse rijpheid met Bourgondische elegantie. Chapeau!

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir

Proefnotitie

Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk. 

Drinken bij

Veelzijdige rode wijn die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

Houdbaarheid

Direct op dronk; houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine Coudoulet
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken

Robert Verver
Oogstjaar: 2020
22-09-2021 22:21

Prima Pinot Noir. We houden ervan om een volle smaak, fruitige en toch niet te zware pinot noir wat kouder te drinken. We hebben hem op 3 graden Celsius gedronken Bij het proeven is toch de eerste fles direct leeg gegaan. Heerlijk!

Anoniem
Oogstjaar: 2019
29-09-2020 12:44

Ondanks dat de zomer voorbij is, is dit een heerlijke Pinot Noir die het ook goed doet in de herft. Een volle smaak, die met elk glas beter wordt.

Domaine Coudoulet

Wijnmaakfamilie maakt al sinds 1840 wijn in het Franse zuiden. De kundige en ervaren Pierre André Ournac is het brein achter zowel het Pays d’Oc-domein Coudoulet, als het in Minervois-La Livinière gevestigde Chãteau Cesseras.

Op domaine Coudoulet worden prettig geprijsde wijnen van opvallende kwaliteit gemaakt. De wijngaarden worden bewerkt zonder gebruik te maken van irrigatie. Dat maakt het de druiven moeilijker, waardoor ze uiteindelijk meer smaak krijgen. Domaine Coudoulet is onder andere bekend om zijn mooie wijnen van viognier. De kunst is – zeker in de warme Languedoc – deze wijn fris en lichtvoetig te houden en de familie Ournac weet precies hoe dat moet. Op Chateau Cesseras maakt de familie indrukwekkende, serieuze appellatiewijnen op basis van overwegend syrah met carignan en mourvèdre. Niet voor niets ontvangen deze wijnen lovende reacties van de internationale wijnpers.

Sinds begin 2019 is Pierre André’s zoon Camille Ournac toegetreden tot het familiewijngoed. Zijn CV is gerust indrukwekkend te noemen, temeer voor iemand van zo’n jonge leeftijd Niet alleen heeft Camille een master oenologie van de universiteit van Dijon op zak, ook was hij in de leer bij diverse toonaangevende domeinen over de hele wereld. Vol passie combineert hij aloude tradities met de modernste technieken tot prachtige, ronde, toegankelijke wijnen. Aldus is de toekomst van het domein meer dan gewaarborgd!

Baron Charcot Pays d'Oc Rouge 2021

  • uit Zuid-Frankrijk
  • heerlijk voor alledag

6,85

Vanaf 12 flessen 6,30 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Mansay rouge 2021

  • meer dan makkelijk
  • inzetbaar 24/7

6,50

Vanaf 12 flessen 6,00 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

18
Jancis Robinson
2016
JancisRobinson.com: 18 punten

Deep cherry red. Gloriously scented with savoury dark fruit and a wild garrigue freshness. Tarry too. Super-fine tannins, elegant and with immense length. Very fine indeed.
92
Parker
2016
The Wine Advocate: 92 punten

The 2016 Pic Saint Loup La Closerie du Pic, a blend of Syrah and Grenache, features striking aromas of crushed stone to go along with the familiar cola and plum notes so typical of this estate's style. It's full-bodied and softly tannic but concentrated, with more freshness, energy and length than the entry-level wines.

26,95

Vanaf 12 flessen 24,70 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.