Domaine Huguenot Marsannay Héritage Rouge 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

42,40

Vanaf 12 flessen 38,90 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis
  • Klein familiebedrijf, biologisch werkend
  • Marsannay en Huguenot: sterk opkomend
  • Strenge selectie van druiven; mooie, zachte rode wijn
  • Fraaie bourgogne; nu op dronk, kan nog een paar jaar verder rijpen

42,40

Vanaf 12 flessen 38,90 per fles

Voor 18:00 besteld, donderdag in huis

Philippe Huguenot maakt een prachtige verfijnde rode Bourgogne van druiven uit biologische wijngaarden. Uiteraard plukt Philippe de druiven met de hand, zodat er direct in de wijngaard al een eerste strenge selectie plaatsvindt.

Wijnmaker Philippe Huguenot

Ook bij aankomst in de wijnkelder gaan alleen de beste druiventrossen naar de kneuzer-ontsteler en gistkuip. Het transport gebeurt niet met pompen, maar via zwaartekracht. Hiermee voorkomt Huguenot voortijdige beschadiging en oxidatie van de druiven.

Voor de rijping kiest hij fusten van één en twee jaar oud, zodat niet het eikenhout, maar juist de finesse en zuiverheid van de Pinot Noir tot uiting komen. Philippe Huguenot geldt momenteel als dé 'insidertip' in de Côte de Nuits. Hij heeft, dankzij de hoge kwaliteit van zijn wijn, een mooie toekomst voor de boeg.

Domaine Huguenot Marsannay Héritage Rouge

Proefnotitie

Helderrode wijn met een zuiver en verfijnd aroma van rijpe kersen, licht eikenhout en milde kruiden. De smaak is zacht, rond en elegant, met een geurige en mooi gerijpte afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst, gemakkelijk tot zes à zeven jaar te bewaren.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Huguenot
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten

Anoniem
Oogstjaar: 2017
20-10-2020 21:18

Unieke smaaksensatie. Rustig beginnen en dan ontwikkelen de smaken zich. Alsof iedere smaakpapillen aangetikt moet worden. Heerlijk rood fruit. Echt een prachtige pinot noir.

Domaine Huguenot

Zoals vele Bourguignons zijn ook de Huguenots al vele generaties wijnboer, maar het huidige domein is eigenlijk pas van 1968 gegroeid tot wat het heden ten dage is, 23 hectaren wijngaard in de gemeenten Marsannay-La-Côte, Fixin en Gevrey-Chambertin, alle drie gelegen in het noordelijk deel van de Côte de Nuits.

De huidige eigenaar, Philippe Huguenot, heeft in navolging van zijn ouders Jean-Louis en Eliane Huguenot veel bijgedragen aan de promotie van de herkomstbenaming Marsannay, welke (pas) in 1987 werd toegekend. Een van de speerpunten van het domein is de terugkeer naar traditionele werkwijzen in de wijngaard, zonder bestrijdingsmiddelen en met intensieve bodembewerking. Ook de zogenaamde ‘groene werkzaamheden’ in de wijngaard, zoals overtollige knoppen, gebladerte en druiventrossen wegknippen, dragen sterk bij tot de kwaliteit van de oogst.

Vanaf de jaargang 2013 is het wijngoed dan ook biologisch gecertificeerd. In de wijnkelder is alles gericht op het maken van evenwichtige wijnen met finesse, evenwicht en elegantie. Daartoe is, afhankelijk van het oogstjaar, een strenge selectie van de geoogste druiven op rijpheid en gezonde staat noodzakelijk. Na een uitgebalanceerde vinificatie ondergaan alle wijnen, zowel wit als rood, maar ook de rosé een vatrijping van meerdere maanden tot anderhalf jaar.

Domaine Génot-Boulanger Volnay 2017

  • erfgoed en expertise
  • complex en harmonieus

59,50

Vanaf 12 flessen 54,55 per fles

Levertijd: 1-3 dagen

32,65

Vanaf 12 flessen 29,95 per fles

Momenteel niet leverbaar

50,20

Vanaf 12 flessen 46,05 per fles

Beperkt beschikbaar
Voor 18:00 besteld, donderdag in huis
Even geduld a.u.b.