Schitterende dinerkist met zes zeer luxueuze wijnen. Ideaal om tijdens een rijk diner in te zetten. In deze prachtige Dinerkist Business Class vindt u alles wat u tijdens een prachtig diner nodig heeft; een luxe bubbel vooraf, loepzuiver Loire (Menetou-Salon) schitterende belegen Chardonnay, fraaie Fleurie uit de "Clos de La Tour" wijngaarden, Amarone waar ook Italianen van snoepen; en tot slot een krachtige Spaanse Ribera del Duero die ook uitstekend is om tijdens het dessert van te genieten.
Deze dinerkist bevat:
Inhoud:
Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel. Om zo van te genieten of als feestelijke aperitief. Mooi bij diverse amuses, zoals kleine (vis)hapjes, gevogeltemousse op toast, salade met garnalen of bij de bruidstaart.
Lees verderBreed inzetbare, droge witte wijn uit Frankrijk, met het kenmerkende aroma van de sauvignondruif. Volle, frisdroge smaak: heerlijk als aperitief of bij vis en fruits de mer.
Lees verderHet klooster telt 10 hectaren wijngaarden, waarvan ruim 2,5 hectare beplant met Chardonnay. Bij de oogst van de druiven en de wijnbereiding krijgen de zusters hulp van vrijwilligers en een adviserend wijnmaker. De chardonnay wordt met de hand geplukt en in kleine bakken vervoerd naar de cuverie. De beste druiven worden geselecteerd en na een zachte persing gist de most deels in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten. Tot slot rijpt de wijn verder op eikenhout voor een zachte, ronde smaak. Resultaat: een fraaie houtgerijpte chardonnay! Augustinus is vernoemd naar de kerkvader, wiens Kloosterregel in de Norbertijner Orde wordt nageleefd.
Lees verderDeze wijn is gemaakt door wijnboer Bruno Copéret, die het kleine domaine heeft overgenomen van zijn ouders. Eerder bracht hij 100% van de oogst naar de lokale coöperatie van Fleurie. Dat gaf Bruno geen bevrediging van zijn inspanningen want zijn uitstekende Fleurie werd naamloos verkocht in een assemblage met die van andere producenten! De wijn die Bruno nu zelf bottelt en verkoopt is een selectie van zijn meest geslaagde cuves. Is hij minder tevreden over enkele fusten, dan gaat die wijn alsnog in tanks naar andere afnemers. Deze Fleurie is zeer typerend voor de herkomst. Een wijn die barst van het fruit, met een ronde, toegankelijke en fruitige smaak.
Lees verderItaliaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.
Lees verderWat een schitterende Ribera del Duero van het ambitieuze wijnbedrijf Palacios Vinos de Finca! De nobele missie van dit project is om bij te dragen aan een nieuwe generatie Ribera del Duero wijnen die duidelijk hun herkomst weerspiegelen. Trus Ribera del Duero wordt uitsluitend gemaakt van perfect rijpe tempranillodruiven, afkomstig van wijnstokken die gemiddeld meer dan dertig jaar oud zijn. De wijn rijpt een jaar in Amerikaans eikenhout, maar ook nog 24 maanden op fles. Dat levert een stevige, elegante rode wijn op. Een voorbeeld voor deze Spaanse wijnstreek!
Lees verder
verfijnde selectie
"Ook dit jaar kreeg ik de uitdaging om hét pakket van het jaar te maken: dinerkist Business Class. Met wat persoonlijke favorieten van Harry Mens ( Menetou-Salon en de Trus 2017) maar ook de balans in stijlen, wijnhuizen, landen en de succesnummers van de "Wijn van de Week" is het gelukt. Wat wij drinken met kerst? Deze 6 favorieten. "
Bekijk alle aanbevelingen
(zie bij de individuele wijnen)
De meest smaakvolle tafelpartner bij het (kerst) diner.
Op dronk bij ontvangst en te bewaren nog 5 jaar (beter is nu drinken, met een knipoog).
te volgen via track & trace
gratis bezorging vanaf 6 flessen
7.000+ klanten geven ons een 9,4
advies op maat
onze wijnen gezien op tv
.png)
137,50 110,00 per wijnpakket
