39,95
Vanaf 12 flessen 36,65 per fles
Aroma's van specerijen en bramen met een vleugje jacht. In de mond is het vergelijkbaar met de neus met hints van vanille, terwijl de afdronk herinneringen oproept aan geroosterd eikenhout. Fruit van een selectie van percelen met oudere wijngaarden, het is een wijn om op te slaan en te genieten, die de expressie van het land combineert met een lange rijping in de wijnmakerij. Het is dicht, diep en complex, vol fruitige smaken, balsamicotonen en duidelijke mineraliteit, met een vlezige textuur en een breed, lang en uitgebalanceerd volume.
Handmatig oogsten in dozen. Zacht ontstemmen en verpletteren. Intense maceratie tot 30 graden, tijdens de laatste dagen van de gisting. Dagelijks overpompen en twee delestages aan het einde van de gisting. Malolactic in roestvrijstalen tank. Bottelen na een korte filtratie om de organoleptische kenmerken van de wijn niet te veranderen. Lange rust op fles voordat deze op de markt wordt gebracht.
Rijping: 12 maanden op vat en 24 maanden op fles.
Hooglaagse kersenrode kleur. Zeer complexe en hoge intensiteit neus. Tonen van rood fruit, zwart fruit, balsamico en een duidelijk minraal karakter. Brede en vlezige mond met rijpe en gemarkeerde tannines die typerend zijn voor bodems met een hoog kalksteegehalte. Zeer evenwichtig met een lange nasmaak en lang leven voor de boeg. Decantheren wordt aanbevolen.
Een perfecte wijn voor een goede biefstuk, lamsvlees, een stoofpot met rood vlees, pasta met truffelsaus of een bord met gezouten kazen.
tot 12 jaar na de oogst.
te volgen via track & trace
gratis bezorging vanaf 6 flessen
7.000+ klanten geven ons een 9,4
advies op maat
onze wijnen gezien op tv
.png)
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Ribera del Duero |
| Producent | Palacios Vinos de Finca |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
100% Tempranillo |
|---|
Het territorium is de oorsprong, zonder dat principe zijn er geen verhalen om te bottelen. Palacios Vinos de Finca is de materialisatie van een idee: het gebied centraal stellen in een wijnbouwproject gericht op het produceren van unieke wijnen.
Wijn is een levend element, het is een kind van het land waar het geboren is, het heeft zijn groei, zijn volwassenheid en dus zijn ziel. En om deze reden is bij Palacios Vinos de Finca het land wat de standaard bepaalt, het element van waaruit al het andere begint en onze inspanningen stuurt om de grondstof te verkrijgen en wijnen met een eigen persoonlijkheid te maken.
Het menselijke team geeft ons project zijn persoonlijkheid, aangezien het de mensen zijn die de nuances bepalen, de onderscheidende elementen die in elke wijn worden gecombineerd. Hun inspanningen, die het dagelijkse werk van elke wijnmakerij worden, maken het mogelijk...
Het belang van het grondgebied, van de bodem als protagonist van onze filosofie, doet ook inspanningen om zich te concentreren op de bescherming ervan. Op deze manier zijn natuurbehoud en duurzaamheid fundamentele fundamenten waarop wij ons dagelijks werk baseren. Het respecteren van het milieu en zijn mensen is onze manier om alles wat het ons geeft terug te geven.
14,40
Vanaf 12 flessen 13,20 per fles
10,40
Vanaf 12 flessen 9,55 per fles
33,20
Vanaf 12 flessen 30,45 per fles
