Château Gravas Sauternes halve fles 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 375 ml


16,50

Vanaf 12 flessen 15,15 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Verken de zoete luxe van Château Gravas Sauternes!

  • Volzoete witte wijn
  • Met een intens aroma van honing, iets marsepein en rijp fruit
  • Heerlijk bij blauwaderkazen
  • Ook erg lekker bij zachte desserts en gebak

16,50

Vanaf 12 flessen 15,15 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Hubrecht Duijker schrijft in zijn Bordeaux Wijnatlas & Encyclopedie als volgt: Een der betere bourgeois van Barsac; mondvullend, lang nahangend, honingachtig en voorzien van fruitige elementen plus kruidig hout (2 jaar vatrijping; een derde nieuwe vaten). Gravas komt van graves, een referentie aan de kiezelhoudende wijngaard. De familie Bernard exploiteert dit domein al sinds 1850. De Barsac is onderdeel van de Sauternes en mag onder haar eigen naam worden verkocht. Veel wijnboeren kiezen echter voor de veel bekendere Appellation Controlée Sauternes

Château Gravas Sauternes halve fles

Proefnotitie

Een goudgele kleur eneen intens aroma van honing, iets marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en blijft lang nahangen.

Drinken bij

Een klassieke combinatie met foie gras, maar ook heerlijk bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.

Houdbaarheid

Vanaf twee jaar na de oogst goed op dronk en indien gewenst tot zeker tien jaar na de oogst te bewaren.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Sauternes
Kleur Wit
Smaak Zoet
Land Frankrijk
Herkomstgebied Sauternes
Producent Château Gravas
Oogstjaar 2022
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 375 ml
Alcohol 13,00%

Anoniem
Oogstjaar: 2016
20-10-2020 20:13

Exact zoals gelezen in de beschrijving.

Château Gravas

Dat zie je niet zo heel vaak: een vatenkelder met kleurrijke, moderne schilderijen aan de muur. Bij Château Gravas in Sauternes (Bordeaux) combineren ze graag de wereld van de wijn met die van de kunst. Wie in de buurt is, moet er dan ook zeker een bezoek afleggen, want dit is een bijzonder familiebedrijf, waar men graag gasten ontvangt.

De zoete witte wijn die ze in deze streek maken, en die ook Sauternes heet, ontstaat dankzij een schimmel met de naam botrytis cinerea. Die verspreidt zich in het najaar over de druiven – als de natuur meewerkt althans – en onttrekt er vocht aan. Daardoor blijven er vooral suikers over en worden de druiven heel zoet. Niet alle druiven worden echter in gelijke mate bezocht door de botrytis. De familie Bernard, eigenaar van Château Gravas, gaat dus in de oogsttijd diverse keren door de wijngaarden heen, om steeds alleen die druiven te oogsten die een optimaal suikergehalte hebben.

De druiven worden vervolgens voorzichtig en langzaam geperst, waarna de wijn alle tijd krijgt om te vergisten en te rijpen. Daarbij worden al die lekkere suikers omgezet in de schitterende smaken die bij dit type wijn horen: honing, tropische vruchten, gekonfijt fruit, bloemen, perzik… Een kunststuk in zichzelf!

Château Gravas Sauternes 2022

  • Volzoet en honingachtig
  • Heerlijk bij gebak

29,30

Vanaf 12 flessen 26,90 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé 2024

  • klasse van Puech-Haut
  • verleidelijk & verfijnd
Goud
Concours Mondial
2024
17
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 17 punten

Super-juicy, like a crush of blood orange. Sharp and round at the same time. Tremendous energy. Lemongrass and basil-leaf sherbet, verbena leaf freshness. Smooth as a pebble.
Goud
Challenge International
2024

18,80 16,95 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A fresh chardonnay that has grapefruit, fresh pears, flint and salted butter on the nose. It’s medium- to full-bodied, flinty and lightly buttery with lively acidity. Sustainable.
89
Vinous
2023
Vinous: 89 punten

The palate is nicely balanced with a crisp line of acidity and a delineated, linear finish. This is a classy Chardonnay at a keen price.
90
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 90 punten

This is always a very good bottle of wine at the price. Deftly wooded in 5% new oak barrels and foudres, it has engaging pear, citrus and honeydew melon fruit and fresh supporting acidity.

13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Even geduld a.u.b.