Cantine Due Palme Salento Passo a Due Malvasia Bianca-Vermentino San Marco 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

12,35

Vanaf 12 flessen 11,35 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Authentieke witte blend uit Puglia

  • Lekker zo, maar ook breed inzetbaar aan tafel
  • Vol en mild, maar met voldoende frisheid
  • Mooi bij mosselen, vis en gevolgelte

12,35

Vanaf 12 flessen 11,35 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Cantine Due Palme gelegen in Cellino San Marco cultiveert diverse druivensoorten, waaronder de hittebestendige Vermentino en de verfijnde Malvasia Bianca.

Afkomstig van een wijngaard met een voortdurende verkoelende bries vanwege de ligging aan zee. De lagere temperatuur die daarmee gepaard gaat draagt bij aan het behoud van de begeerde frisheid en fruitige kenmerken in de wijn.

Deze witte wijn, op kleine schaal geproduceerd, combineert Vermentino en Malvasia Bianca en geniet al jarenlang succes de lokale markt, nu voor het eerst in Nederland beschikbaar. De smaakervaring is opvallend rijk en overstijgt ruimschoots de verwachtingen die de prijs doet vermoeden.

Cantine Due Palme Salento Passo a Due Malvasia Bianca-Vermentino San Marco

Proefnotitie

Verfijnde, droge witte wijn met aroma's van peer, perzik, grapefruit, brioche en vuursteen. Mooi sappig met rijp fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. Soepele afdronk met nuances van citroenrasp en amandel.  

Drinken bij

Een verfijnde, elegante witte wijn, ideaal voor bij de borrel. Perfect te combineren met gebakken zalm, vitello tonnato of milde kazen.

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 3 jaar na oogstdatum.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen Malvasia
Vermentino
Allergenen Bevat sulfieten

Borja Mando
Oogstjaar: 2022
22-01-2024 15:16

Super sappig! Erg fris en lekker.

Authentiek Apulië, due Palme presenteert: de exclusieve lijn “San Marco”


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 2 Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Marco
  • 2 Cantine Due Palme Salento Passo a Due Malvasia Bianca-Vermentino San Marco
  • 2 Cantine Due Palme Salento Susumaniello San Marco

75,00 per wijnpakket

6
Cantine Due Palme Salento Passo a Due Malvasia Bianca-Vermentino San Marco

Cantine Due Palme

Helemaal in de hak van de laars van Italië, dicht bij Brindisi in de streek Salento (regio Puglia), ligt Cantine Due Palme. Deze coöperatie werd in 1989 opgericht en is nu, met 1000 leden en 2200 hectare wijngaarden, een van de grootste en actiefste coöperaties van Zuid-Italië.

Het leuke van deze grote coöp is dat ze de Salentijnse wijnbouwtradities in ere wil houden, zoals het oeroude gebruik om de wijnstokken in gobeletvorm te snoeien. Ook verwerkt men oude, inheemse druivenrassen zoals negroamaro, aleatico, fiano, malvasia nera en susumaniello. Dat laatste ras is heel productief in zijn jonge jaren, terwijl de opbrengst later drastisch afneemt. Dat is, zo denken de wijnboeren hier, de reden waarom hij susumaniello heet, wat ‘beladen als een ezel’ betekent.

Cantine Due Palme staat natuurlijk wel met beide benen in de 21e eeuw: de kelder heeft een oppervlakte van 45.000 m2 en bevat alle snufjes die een moderne wijnmakerij nodig heeft, van een oenologisch centrum tot roterende vergistingstanks en een eigen laboratorium.

Naast minder bekende druivenrassen gebruikt deze coöp ook druiven als sangiovese, pinot nero, cabernet sauvignon, merlot en syrah voor rood, en pinot bianco, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. Het assortiment bestaat uit rood, wit en rosé, mousserend wit en rosé, en zoet rood en wit. Stuk voor stuk wijnen met een warm Zuid-Italiaans karakter.

Cantine Due Palme Salento Domiziano Bianco 2022

  • populaire Due Palme
  • geurig, rijp en smaakvol

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

6,60

Vanaf 12 flessen 6,05 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Vecchia Torre Salento Vermentino 2023

  • Fris én vol van smaak
  • Origineel wit uit Puglia
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Dit oogstjaar wordt een behoorlijk tropische route aangevlogen, waarin we ananas, mango en passievrucht bespeuren, we eigenwijze bittertjes en amandeltjes treffen en klinkende zuren door klinken.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Perzik, citrusfruit, citroenmelisse, lekker sap, zoetzuur, droog

9,80

Vanaf 12 flessen 9,00 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.