55,50
Vanaf 12 flessen 50,90 per fles
Deze uitzonderlijke single vineyard behoort tot de top van de Chardonnays in Californië. Jamie Kutch, een relatief nieuwkomer in de Californische wijnwereld, maakt deze wijn. In nog geen tien jaar tijd heeft deze voormalige Wall Street-trader en gepassioneerde wijnliefhebber zich gevestigd als een van de grote namen in Sonoma, met Chardonnays en Pinot Noirs van absolute wereldklasse.
Kutch onderscheidt zich door een stijl die de rijpe fruitintensiteit zo typerend voor Californië combineert met de finesse die de premier en grand crus uit de Bourgogne kenmerken. Zijn wijnmaakbeleid bestaat uit werken met druiven van topkwaliteit, minimale interventie in de kelder en maximale terroirexpressie.
De chardonnaydruiven voor deze Salt Point komen van de Bohan Ranch, een koel gelegen wijngaard aan de Sonoma Coast, waar de oceaan niet ver weg is. De druiven worden biologisch geteeld en pas in oktober geoogst. Deze wijngaard, meer dan veertig jaar geleden aangeplant, wordt dan ook terecht beschouwd als een van de grand cru’s van Californië.
In de kleine kelder perst Jamie de druiven met steeltjes en al. Met behulp van zwaartekracht leidt hij het sap naar neutrale eikenhouten vaten, waar de vergisting plaatsvindt met druifeigen gisten. Na een rijping van twaalf maanden in deze gebruikte vaten op de gisten, rust de wijn nog zes maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij gebotteld wordt.
Dit resulteert in een unieke Chardonnay, met intense, rijpe fruittonen, spanning en levendigheid, een krachtige maar verfijnde structuur en ongekende finesse. De koele, maritieme invloeden van de wijngaard zijn terug te proeven in de frisse zuren, het pure fruit en de ziltige mineraliteit van de Salt Point. Een droomwijn om de komende tien jaar van te genieten.
Lichtgele wijn met een complexe geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur fruit en levendig frisse zuren. Indrukwekkend lange finale met toast, boter, limoenrasp en zilte nuances.
Grandioze, gelaagde witte wijn met spanning en Bourgondische finesse. Heerlijk bij verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren, kabeljauw in boter gebakken of jonge, harde kazen.
Vanaf 2 jaar drinken; houdbaar tot ten minste 10 jaar na de oogst.
te volgen via track & trace
gratis bezorging vanaf 6 flessen
7.000+ klanten geven ons een 9,4
advies op maat
onze wijnen gezien op tv
.png)
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Verenigde Staten |
| Herkomstgebied | Californië |
| Producent | Kutch Wines |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Er zijn meer producenten in de wereld voor wie wijn maken hun tweede carrière is, maar het verhaal van Jamie Kutch is wel heel bijzonder. In 2005 besloot deze Wall Street trader en wijnfanaat de snelle wereld van het grote geld in te ruilen voor een simpeler en gelukkiger bestaan. Hij verhuisde naar Californië en de aandelen maakten plaats voor pinot noir en een beetje chardonnay.
Waar zijn eerste bottelingen nogal rijp en krachtig waren, ontwikkelde Kutch binnen tien jaar de unieke signatuur die hem zijn internationale cultstatus opleverde: elegante, op de Bourgogne geïnspireerde, maar ook onmiskenbaar Californische boetiekwijnen, gemaakt met minimale interventie en maximale terroirexpressie. Een tweede flitscarrière dus.
Jamie bezit (nog) geen eigen wijngaarden, maar koopt zijn druiven bij de beste druiventelers in Sonoma Coast en de Santa Cruz Mountains. Zijn winery is minuscuul; perfect voor de kleine hoeveelheid handgemaakte wijnen die hij produceert. Jamie werkt er uitsluitend met zwaartekracht, perst de druiven met de voet, vergist met druifeigen gisten in overwegend gebruikte eikenhouten vaten. Typerend voor de Kutch-signatuur is het meevergisten van de (rijpe) steeltjes, wat de wijnen hun expressieve geur en zijdezachte structuur geeft.
Op Kutch’ website valt een citaat van de Amerikaanse schrijver en ecoloog Henry David Thoreau te lezen: “Our truest life is when we are in dreams awake”. Dat gaat ongetwijfeld op voor Jamie zelf, maar zeker ook voor eenieder die zijn betoverende wijnen proeft. Of u nu Oude of Nieuwe Wereld-liefhebber bent, Kutch zal zonder twijfel uw hart veroveren.
35,95
Vanaf 12 flessen 32,95 per fles
55,40
Vanaf 12 flessen 50,80 per fles
16,95
Vanaf 12 flessen 15,55 per fles
