109,95
Vanaf 12 flessen 100,80 per fles
Ridge Vineyards is een iconisch wijngoed in Californië met wijngaarden in Sonoma en Santa Cruz Mountains. De beroemde maar zeer kostbare wijn Monte Bello wordt gerekend tot de top van de Amerikaanse wijnen. Enkele percelen van de Monte Bello wijngaard worden gereserveerd voor de Estate Cabernet, omdat deze consistent wijnen voortbracht die eerder toegankelijk waren en met een kortere rijping hun complexiteit ontwikkelden. Voorheen werd deze wijn gebotteld als Santa Cruz Mountains, maar in 2008 is hij omgedoopt tot Ridge Estate Cabernet Sauvignon.
De prijs mag dan een stuk lager zijn dan de iconische Monte Bello, maar de scores in de pers liegen er niet om! Zo ontving deze jaargang 2019 o.a. 96 punten van Decanter. De 2022 scoort wederom érg goed!
Jeugdig, vol donker fruit, tabak peper en cederhout. De smaak zet krachtig in, met veel fruitconcentratie en een aanwezige maar rijpe tanninestructuur. Lange afdronk.
Heeft baat bij een paar jaar flesrijping en ontwikkelt zich verder tot zeker 15 jaar na de oogst.
te volgen via track & trace
gratis bezorging vanaf 6 flessen
7.000+ klanten geven ons een 9,4
advies op maat
onze wijnen gezien op tv
.png)
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Verenigde Staten |
| Herkomstgebied | Californië |
| Producent | Ridge Vineyards |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
86% Cabernet Sauvignon 9% Petit Verdot 5% Merlot |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Ridge Vineyards in Californië is op organische wijze ontstaan. Het begon met dokter Osea Perrone, die in 1885 een stuk grond kocht boven aan de Monte Bello Ridge. Hij plantte er een wijngaard met uitzicht op de oceaan én de baai van San Francisco. Deze steile wijngaard met zijn arme bodem brengt nog altijd Cabernet Sauvignon van topkwaliteit voort.
Rond 1940 kocht theoloog William Short het bedrijf en voegde er een tweede wijngaard aan toe. Daarna werd het overgenomen door een groep, in 1969 aangevuld met de bevlogen Paul Draper. Hij zorgde er onder andere voor dat er belangrijke wijngaarden aan het bedrijf toegevoegd werden. Zoals Lytton Springs in Dry Creek Valley (ten noorden van San Francisco), beplant met schitterende oude stokken zinfandel.
Paul Draper is ook nu nog verantwoordelijk voor het wijnmaken op Ridge Vineyards. Hij omschrijft zijn stijl als ‘pre-industrieel’; geïnspireerd op het natuurlijke proces van wijnmaken in de negentiende eeuw en gebaseerd op druiven van hoge kwaliteit. Hij grijpt zo min mogelijk in, zodat de wijnen een eigen, herkenbaar karakter hebben – een karakter dat de wijngaard ze meegeeft, niet de wijnmaker. Het levert wereldwijd erkende wijnen op die elegant, licht en complex zijn, eerder ingetogen dan uitbundig: ware klasse.
47,95
Vanaf 12 flessen 43,95 per fles
16,95
Vanaf 12 flessen 15,55 per fles
63,50
Vanaf 12 flessen 58,21 per fles
