35,00
Vanaf 12 flessen 32,10 per fles

De Club Barrica Reserva is één van de meest prestigieuze cuvées van Vivanco. De wijn is gemaakt van 80% tempranillo, 10% garnacha en 10% graciano, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in Briones (Rioja Alta) en Tudelilla (Rioja Oriental). De combinatie van kalk-klei, ijzerhoudende klei en kalk-zand geeft de wijn zowel concentratie als frisheid en spanning.
De druiven worden volledig met de hand geoogst in kleine kistjes en na aankomst in de kelder teruggekoeld tot 3 °C. Daarna volgt een dubbele selectie op sorteertafels, zodat alleen perfect rijpe druiven worden vergist. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd in Franse eiken kuipen, met behulp van zwaartekracht en inheemse gisten. Na de vergisting en malolactische gisting stelt Rafael Vivanco de definitieve blend samen.
Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in voornamelijk tweedejaars Franse eikenhouten vaten met verschillende herkomsten en toastniveaus. Het resultaat is een moderne, zeer verfijnde Rioja Reserva waarin terroirexpressie en elegantie centraal staan.

Diep, intens robijnrood van kleur, met aroma’s van rijp rood en zwart fruit, florale tonen, zoethout, balsamico en subtiele koffie- en cacaonoten. Vol en geconcentreerd van smaak, met sappig fruit, fijne kruidigheid en zijdezachte tannine, eindigend in een lange, evenwichtige afdronk.
Prachtige wijn bij lams- en rundvlees, wildgerechten en rijke stoofschotels; ook heerlijk bij paddenstoelen en gerijpte harde kazen.
Op dronk vanaf vijf jaar na de oogst, gemakkelijk tot tien à twaalf jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Rioja |
| Producent | Bodegas Vivanco |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
80% Tempranillo 10% Garnacha 10% Graciano |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Bodegas Vivanco in het Spaanse Rioja is geen doorsneebodega. Het is een familiebedrijf met diepe wortels in de traditie van de regio. Maar het heeft ook een duidelijke visie op de toekomst. En die reikt verder dan alleen goede wijn maken: de bodega wil de kennis van en liefde voor wijncultuur vergroten én verspreiden. Dat doet het bedrijf met oenologische projecten, maar ook met een heel bijzonder eigen wijnmuseum.
Vivanco werd opgericht door Pedro Vivanco, een man met grote dromen en dito energie. Inmiddels leiden zijn zoons Rafael en Santiago het bedrijf. De wijngaarden ervan zijn verspreid over het noorden van Rioja. Dat betekent een gevarieerd landschap, met diverse bodemsoorten en lokale klimaten. Zo kan ieder druivenras groeien op de plek waar het optimaal gedijt, aldus wijnmaker Rafael. Hij teelt onder andere garnacha, tempranillo, graciano, mazuelo en viura.
De druiven worden verwerkt in een nieuwe, ondergronds gebouwde wijnmakerij, die midden in de wijngaarden ligt. Ze is voorzien van moderne technieken voor optimale wijnkwaliteit, zoals verplaatsing van de druiven met behulp van de zwaartekracht, en computergestuurde persen die geen milligram te veel of te weinig druk uitoefenen. Alles om wijnen te maken die authentiek zijn en hun herkomst tonen – wijnen die 100% Rioja zijn.
245,00
Vanaf 12 flessen 224,60 per fles
38,70
Vanaf 12 flessen 35,50 per fles
55,00
Vanaf 12 flessen 50,45 per fles