995,00
Vanaf 12 flessen 912,10 per fles
De unieke status van het château werd in 1973 bezegeld onder leiding van de visionaire Baron Philippe de Rothschild. Na decennia van onvermoeibare toewijding werd het wijngoed officieel gepromoveerd tot Premier Cru Classé. Dit was de enige wijziging die ooit is doorgevoerd in de historische Bordeaux-classificatie van 1855. Sindsdien draagt het domein met trots het beroemde motto: "Premier je suis, second je fus, Mouton ne change" (Eerste ben ik, tweede was ik, Mouton verandert niet).
Het geheim achter de uitzonderlijke kwaliteit ligt in het unieke terroir langs de rivier de Gironde. Op de diepe, zonovergoten grindbodems groeien de druiven die de basis vormen voor een majestueuze blend. Gedomineerd door Cabernet Sauvignon en verfijnd met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, ontstaat een wijn met een monumentale structuur. In het glas onthult Mouton Rothschild een intens complex aromaprofiel van cassis, cederhout, tabak en donkere chocolade. De smaak is krachtig doch fluweelzacht, uitmondend in een eindeloze, verfijnde afdronk. Het is een wijn die moeiteloos tientallen jaren kan ouderen en met de jaren alleen maar aan diepgang wint.
Wat Château Mouton Rothschild extra bijzonder maakt, is de unieke samensmelting van wijn en kunst. Sinds 1945 wordt elke jaargang gesierd door een exclusief etiket, ontworpen door 's werelds grootste kunstenaars. Wereldberoemde meesters zoals Picasso, Salvador Dalí, Andy Warhol en Joan Miró gaven elk hun eigen creatieve visie aan de fles mee. Dit maakt elke jaargang niet alleen een gastronomisch meesterwerk, maar ook een vurig begeerd verzamelobject. Of u nu op zoek bent naar een historisch Bordeaux-jaar voor uw wijnkelder of het ultieme geschenk voor een fijnproever; Château Mouton Rothschild is de ultieme expressie van Franse perfectie.
Het bouquet is direct overweldigend en verfijnd aristocratisch; rijp zwart fruit zoals cassis en zwarte kersen vloeit samen met typische Pauillac-tonen van cederhout, tabak, gebrande koffiebonen en grafiet. In de mond is de aanzet krachtig en loepzuiver, waarbij een rijke concentratie perfect in balans wordt gehouden door een levendige frisheid. De tannines zijn stevig doch zijdezacht, wat leidt naar een spectaculaire, minutenlange finale waarin nuances van cassis en delicate mineraliteit elegant wegebben. Het is een monumentaal meesterwerk dat moeiteloos tientallen jaren kan ouderen en met de jaren alleen maar aan diepgang wint.
De wijn blinkt traditioneel uit naast een verfijnde lamscarré met rozemarijn, een sappige côte de boeuf met morieljesaus, of verfijnd groot wild zoals hertenbiefstuk. Ook bij een rijke paddenstoelenrisotto met zwarte truffel of een stuk gerijpte Comté-kaas komt hij fantastisch tot zijn recht.
Dankzij het monumentale bewaarpotentieel van deze Premier Cru en de uitstekende kwaliteit van de jaargang 1995, blijft de fles onder de juiste omstandigheden nog tientallen jaren in topconditie. Venster tot ca. 2045 (!).
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bordeaux |
| Oogstjaar | 1995 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc |
|---|
21,95
Vanaf 12 flessen 20,12 per fles
43,85
Vanaf 12 flessen 40,20 per fles
30,70
Vanaf 12 flessen 28,14 per fles