Zeldzaam in drievoud! 100% Petit Verdot uit 2018, uit Bulgarije, overtreft alle verwachtingen. De totale productie petit verdot bedroeg 36 vaten. Enkel de acht beste werden geselecteerd voor deze gedurfde topcuvée.
Zeldzaamheid in drievoud!
Oogstjaar: 2018
"Een zeldzaamheid in drievoud! Enige uitleg met véél aandacht is nodig om een hatrick in zeldzaamheid te verklaren. (1) Wijnen uit Bulgarije die uitblinken boven hun eigen oorsprong is bijna niet te vinden, zeker niet als ze zich willen meten met grote namen uit de Bordeaux (St..." Lees meer
Volle, krachtige rode wijn uit de Zuid-Franse Ventoux. Gemaakt van carignan, grenache en syrah van ruim 50 jaar oude stokken en gerijpt in houten vaten van Frans eiken. Past ideaal bij rijke (vlees)gerechten.
Krachtige, mondvullende rode wijn met een verfijnde geur van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel. Zwoel en rijk van smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren. Enorme smaaklengte met laurier en toast.
Droge witte wijn uit Frankrijk, met een fijn, fruitig aroma en nuances van limoen. De frisse smaak combineert erg goed met schaal- en schelpdieren, zowel in salades als gekookt.
Subtiele, droge witte wijn met een geur van peer, limoen, crème fraiche en natte steen. Intens sappig met rijp pitfruit en een mooie frisheid in de smaak. De lange finale is romig, licht rokerig en verfijnd. Gastronomische witte wijn pur sang.
Delicate witte wijn met een geurexpressie van bloemen, appel, peer en brioche. Sappig, crèmig en opwekkend van smaak met wit pitfruit. De finale is mooi droog en verfijnd met zilte nuances.
Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past uitstekend bij pikante gerechten of pittige kaas, zoals munster.
Krachtige, Franse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van bessen. Dankzij de volle smaak een goede begeleider van vleesschotels met pittige saus, stoofgerechten of kaas.
Dé exclusieve en luxueuze aspergewijn! Aspergeteler Huib Meinardi en wijnkoper Wietze Snaak zochten met wijnmaker Xavier Baril naar de perfecte aspergewijn!
Aanbeveling van onze wijnadviseur Wietze Snaak
"Het bloed kruipt waar het niet gaan kan.... of wel? Boer worden was voor mij de grote droom, op de landerijen, samen met "collega" boeren en meer van dat..." Lees meer
Aromatische rode wijn uit Frankrijk, gemaakt van syrah-, grenache- en mourvèdredruiven. De smaak is zacht en fris: lekker bij kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente, of koude voorgerechten.
Rijpe, kruidige rode wijn met subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.
Mooi getypeerde muscadet met geurnuances van rijpe appel, peer, perzik, rook en amandel. De smaak is intens en gelaagd met rijp fruit en goede fraîcheur. Aanhoudende finale met brioche en zilte tonen.
Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.
aspergewijn 2024
Oogstjaar: 2022
"Iets meer rijping, iets minder "springerig" jong maar volwassen in geur, smaak en afdronk. In onze blindproeverij met aspergeteler Huib Meinardi verkozen tot dé aspergewijn van 2024..." Lees meer
Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van florale en mild fruitige tonen en een nuance van getoast eiken. De volle, ronde smaak is evenwichtig en krachtig en eindigt met een lange afdronk.
Heerlijke, frisdroge witte wijn met een verfijnde geur van rijpe perzik, nectarine en honingmeloen. De smaak is opvallend vol, zacht en rijk met milde zuren en een lange afdronk. Perfect om te combineren met jonge geitenkaas, groene salades of bij licht-pittige, Aziatische gerechten.
