Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Aanbieding

11,60 10,50 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Voortreffelijke rode Ventoux

  • Van carignan en grenache van 50 jaar oude stokken
  • 18 maanden gerijpt in houten vaten van Frans eiken
  • Lekker bij gegrild vlees, stoof of pittige worst

Aanbieding

11,60 10,50 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Brons
IWC
2019
International Wine Challenge: Brons

Dark fruits with hints of chocolates. A lovely parfumed nose with good freshness and firm tannins. Good ageing potential.

Terra Vitis Mont Ventoux is beslist een van de bekendste hooggebergten van Frankrijk, mede dankzij epische wielrenetappes in de Tour de France. De 2000 meter hoge berg heeft echter ook zijn naam gegeven aan de omliggende wijnstreek. Er wordt een heel klein beetje wit gemaakt, maar het is bij uitstek een regio voor rode wijn en in mindere mate rosé.

Domaine du Bon Remède bevindt zich aan de voet van de berg, in het dorpje Mazan. Frédéric en Lucile Delay en hun zoon Vincent vertegenwoordigen de derde en vierde generatie van het familiebedrijf. Gezamenlijk cultiveren ze 28 hectaren wijngaarden. Het merendeel van de stokken is ruim vijftig jaar oud. Hierdoor krijgen de wijnen een mooie smaakconcentratie.

Dat geldt zeker ook voor Les Vignes Rousses, een van de luxere wijnen van het domein. Deze krachtige, kruidige rode Ventoux wordt gemaakt van carignan en grenache noir. De carignan komt bovendien uit de oudste percelen die superieure kwaliteit druiven leveren. Voor extra rondeur rijpt de Vignes Rousses – die zo genoemd is omdat de bladeren van de carignan-wijnstokken rood kleuren in de herfst – nog achttien maanden in Frans eiken.

Domaine du Bon Remede - Mont Ventoux

Het geeft een rijke, genereuze wijn, barstensvol zwoel, rijp fruit, specerijen en cacao. De houtrijping geeft iets toast en vanille in de geur en smaak. Dit is een indrukwekkende wijn voor bij stevige gerechten als gegrild vlees of pittige worstjes. Serveer deze volbloed Ventoux op een warme dag gerust iets koel.

Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses

Proefnotitie

Volrood van kleur met licht paarse nuances; verfijnd van geur met bramen, donker fruit, kruiden en wat vanille in het aroma. De volle, ronde smaak blijft lang en evenwichtig aanhouden met een rijpe, milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Goed te combineren met wildschotels, rundvlees of stoofschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na de oogst, gemakkelijk tot 6 jaar.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine du Bon Remède
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Kenmerken

george krijnen
Oogstjaar: 2019
29-08-2021 15:22

Heerlijke wijn en zeker goede prijs/kwaliteit verhouding

Anoniem
Oogstjaar: 2019
19-08-2021 12:01

Prima wijn, goede prijs/kwaliteit verhouding

Theo Velter
Oogstjaar: 2018
13-12-2020 16:25

Goed

Wijnpakket Wijnbericht februari (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc
  • 1 Nieuwe Trek Western Cape Vatgegist Chardonnay
  • 1 Reichsrat von Buhl Pfalz Riesling Trocken
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Roussanne
  • 1 Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay
  • 1 L'Arjolle Côtes de Thongue Rouge
  • 1 Nieuwe Trek Western Cape Pinotage
  • 1 Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses
  • 1 Chakana Mendoza Cueva de las Manos Reserva Malbec
  • 1 Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle
  • 1 Quinta da Romaneira Douro Sino da Romaneira

151,05 132,00 per wijnpakket

12
Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeurbevorderende kwaliteiten van een glas wijn.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig. Sinds 2021 wordt het echtpaar bijgestaan door hun zoon Vincent, die opgeleid is tot oenoloog.

Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2020

  • Elegant en krachtig
  • Fantastisch bij fazant

34,50

Vanaf 12 flessen 31,65 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

A medium-bodied, supple, elegant 2021 offering good ripeness, fine tannins, and outstanding length.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Already complex and medium to full-bodied, with silky tannins and considerable elegance, it should last for 4-6 years.
90
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 90 punten

Stylish, with red tea and sandalwood hints leading the way for red currant and raspberry coulis flavors, finishing with a light chalky minerality. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan and Cinsault.

31,85

Vanaf 12 flessen 29,20 per fles

Momenteel niet leverbaar
Vandaag besteld, dinsdag in huis

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

  • Uitmuntende Zuid-Rhône
  • Rijp, fruitig & kruidig
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Met dank ook aan oude stokken een compacte, aardse en grondstoffelijke rhône. Volop donker fruit, zwarte peper en dito olijven. Krachtig, kruidig en klassiek.
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

D'une grande douceur grâce à des tanins souples, dans un esprit "nature", il possède une belle matière profonde et dense avec un fruit charnu.

16,40

Vanaf 12 flessen 15,05 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Even geduld a.u.b.