Château Lamartine is (zo wil het verhaal) vernoemd naar een meisje, Martine, dat onder een nabijgelegen oude eik met haar vriendjes afsprak. Romantisch, maar we zijn natuurlijk vooral geïnteresseerd in het hoe en wat van de wijn die hier wordt gemaakt.
Lamartine is een oud familiebedrijf in de Cahors; Alain Gayraud is de huidige eigenaar. Zijn grootvader – tevens dichter – zette het in de jaren twintig op poten met behulp van enkele oude stokken van de druif malbec, die de massale aanval van de druifluis eind negentiende eeuw overleefd hadden. Het bedrijf telt inmiddels 35 hectare wijngaarden en ligt in het westen van de streek, dicht bij een van de vele bochten van de rivier de Lot. Malbec is nog steeds de belangrijkste blauwe druif; hij wordt aangevuld met merlot, tannat en syrah.
Alain is voorstander van een combinatie van traditie en moderne techniek. In feite komt het erop neer dat hij zijn druiven en wijnen in de watten legt. En of dat nu door middel van zorgvuldige grondbewerking is, of door het verwijderen van onrijpe druiven aan de trossen zodat de rest meer voedingsstoffen krijgt, of door rijping van zijn wijnen in een kelder met airconditioning: voor Alain telt het resultaat. En dat is uitstekend.
Toegankelijke, soepele frisdroge witte wijn met een verfijnde geur van perzik, peer, meloen, kamperfoelie en anijs. Heerlijk sappig met rijp steenfruit en een verkwikkende frisheid. De finale is mild met nuances van toast en amandel.
Zuid-Italiaanse rode wijn met een volle, intensieve smaak en de geur van kaneel. Eventueel heel licht gekoeld prima geschikt voor koude winteravonden of bij de barbecue.
Expressieve, droge witte wijn met de geur van witte bloemen, perzik, grapefruit en groene kruiden. Ranke stijl met tegelijk een goede vulling en levendig frisse zuren. De afdronk is aanhoudend en kristalzuiver.
Intens geurende witte wijn met nuances van grapefruit, perzik en een lichte rokerigheid. Ragfijn van structuur met veel verfijning en opwekkende frisheid. De afdronk is kristalzuiver en aanhoudend. Verfrissend om zo te drinken, of te combineren met vissalades of lichte voorgerechten met schaal- en schelpdieren.
Frisdroge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en iets toast. De smaak is soepel, aangenaam en aanhoudend. Erg lekker bij vis, pasta en salades.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, vinpressionist
Oogstjaar: 2023
"Diep in het Italiaanse zuiden, binnen Puglia, kan de coöperatie Vecchia Torre beschouwd worden als een stuwende kracht..." Lees meer
Fris kruidig-fruitig van aroma, met lichte tonen van hooi en rijpe appel. Heerlijke droge witte wijn, uitstekend bij vele koude en warme visschotels of pittige salades.
Expressieve witte wijn met tonen van limoen, ananas en witte bloemen. Verleidelijk, levendig fris en verfijnd in smaak. Puur drinkgenot met bescheiden alcohol en subtiel zoetje in de finale. Ideaal om te drinken als aperitief en culinair multi-inzetbaar: van sushi en paté tot pittige, Aziatische gerechten.
Fruitige Spaanse witte wijn van de godellodruif, met frisse citrus- en perzikgeuren en een zachte, milddroge smaak. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, salades en gestoofde vis.
Volrood met een tint bruin, aromatisch met nuances van kokos, getoast eiken en tonen van rijp zwart fruit. De volle en ronde smaak is aanhoudend met in de afdronk zachte tannine en een kruidige aroma.
Italiaanse rode wijn met gekonfijt fruit, pruimen en bessen in het aroma en nuances van eikenhout. Vol, evenwichtig en krachtig van smaak, dus heerlijk bij wild, gegrilde gerechten of fijne, oude kaas.
Italiaanse witte wijn met een krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en boter. De volle smaak past heel goed bij rijke visgerechten of risotto met bospaddenstoelen.
Donkerrode Italiaanse wijn met de geur van eiken, tabak en rijp zwart fruit. De smaak is stevig en krachtig en past uitstekend bij stevige stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kaas en stokbrood.
Italiaanse rode wijn met de geur van gerijpt fruit, lichte kruiden en mild eikenhout. De smaak is vol en zacht. Heerlijk bij niet al te kruidige pasta of gerechten van de grill.
Robijnrode wijn met een zondoorstoofde geur van pruim, zwarte bes plus tabak, vijgenpasta en eiken. Rijk en zwoel in smaak met jammy fruit, zachte tannine en milde zuren. De afdronk is intens met tonen van rozijnen en mokka.
