Door het 750 jarig bestaan van Amsterdam en de NAVO top kan de bezorging van uw pakket iets langer duren. Bekijk uw track & trace voor de laatste status van uw bestelling.
Het is in de wijnwereld een vertrouwd verhaal: een wijnboer begint met een paar hectare, zijn kinderen vergroten en verbeteren het domein en zijn kleinkinderen wagen de sprong naar hoge kwaliteit volgens moderne inzichten. Zo ging het ook bij Domaine de Cristia in Châteauneuf-du-Pape. Etienne Grangeon startte het bedrijf in de jaren veertig, zoon Alain nam het over in de jaren zestig en kleinkinderen Baptiste en Dominique werken mee sinds 1999.
Tegen de hellingen van Châteauneuf-du-Pape, op zanderige kleibodems die hier en daar bedekt zijn met keien, verbouwt de familie vooral grenache. Dit druivenras is perfect aangepast aan de plaatselijke omstandigheden van veel wind, droogte en arme grond. Daarnaast staat er voor de rode wijnen syrah en mourvèdre aangeplant. De witte wijnen komen van inheemse rassen als grenache blanc, clairette en roussanne. Domaine de Cristia bezit nu in totaal 21 hectare, in de appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône en Vin de Pays.
Waar grootvader Etienne zijn wijn in bulk verkocht en zoon Alain kleine hoeveelheden zelf bottelde, maken de kleinkinderen nu prachtige, intense wijnen van biologisch geteelde druiven. Of het nu om vin de pays gaat of om Châteauneuf-du-Pape: het streven is wijnen met finesse, waar drie generaties trots op kunnen zijn.
Grandioze, gelaagde witte wijn met spanning en Bourgondische finesse. Een complexe geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur fruit en levendig frisse zuren.
Krachtige, gastronomische rode wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend. Combineert bijvoorbeeld mooi met stevige (wild)gerechten en bereidingen met paddenstoelen.
Dieprood van kleur met paarse nuances, pittig fruitig van geur met verse kersen en wat vuursteen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt met een fruitige afdronk en licht tannine.
Prachtwijn met een subtiele geur van rozenbottel, kers, bosaardbei, peper en laurier. De smaak is intens sappig en gelaagd met rood fruit, een levendige frisheid en rijpe, ragfijne tannines. Lange afdronk met indrukwekkende finesse. Heerlijk om solo van te genieten of bij verfijnde gerechten, zoals salade met eendenborst en frambozen of risotto met paddenstoelen.
Italiaanse rode wijn met de geur van rijp fruit, iets karamel en milde kruiden. De volle, evenwichtige smaak past heel goed bij koude schotels, antipasti en kruidige pasta.
De wijn combineert een verfijnde geur van viooltjes, rijp donker fruit en vanille met een krachtige structuur en een lange afdronk. Opvallend zijn de mooie fraîcheur en soepele tannines, waardoor de wijn na enige beluchting in een karaf nu al heerlijk drinkbaar is.
Soepele en verfijnde, in eikenhout gerijpte Franse rode wijn van de beste cabernetdruiven uit de wijngaard. Ruikt heerlijk naar rijp cassisfruit en verfijnde tonen van eikenhout. De smaak is vol en zacht.
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen. Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.
Helderrode wijn met een verfijnde geur van klein rood fruit, florale tonen en mild eikenhout. De elegante smaak is zacht, geurig en eindigt met een warme afdronk en lichte, soepele tannine.
