I.v.m. de decemberdrukte kan uw voorkeur bezorgdatum afwijken van de werkelijke bezorgdatum, controleer uw Track and Trace voor de huidige status.
Coöperaties zijn actueler dan ooit. Zeker in landen die het economisch gezien zwaar hebben, zoals Spanje, staan wijnboeren samen veel sterker dan alleen. Dat geldt ook voor Castell d’Or in Catalonië. Dit is een soort coöperatie-in-de-overtreffende-trap, want het is een samenwerkingsverband van negen afzonderlijke coöperaties, die stille wijn, cava en olijfolie produceren. Samen streven ze naar een betere kwaliteit van de producten én naar een betere beloning voor de aangesloten boeren.
Dankzij die samenwerking kan Castell d’Or moderne kelders financieren en een team van zeer goed geschoolde mensen in huis halen, onder wie oenoloog Joan Rabadà. Het ‘moederschip’ zorgt ook voor marketing en distributie, zodat de aangesloten coöperaties zich kunnen richten op wat zij het beste doen: druiven telen. De wijnen worden niet op een centrale plek geproduceerd, maar in verschillende herkomstgebieden binnen Catalonië, zodat ze hun eigenheid behouden. Goede voorbeelden zijn Francoli en De Pró, twee uitstekend gemaakte cava’s voor een bescheiden prijs.
Voor wijntoeristen is het de moeite waard een paar van de aangesloten coöps te bezoeken. Niet vanwege hun blinkende tanks, maar om de schitterende architectuur van met name de coöperaties van l’Espluga de Francolí, Barberà de la Conca en Vila-rodona. Deze dorpen liggen bovendien op La Ruta del Císter, een route langs cisterciënzer kloosters.
Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.
Fraaie, bijzondere witte bourgogne met een fris aroma van sappig fruit en licht eikenhout. De evenwichtige smaak past uitstekend bij fijne vis, parelhoen of een romige kaas.
In Trus ligt de oorsprong van Palacios Vinos de Finca. Opgericht in 1999, was het na de overname van de volledige wijnmakerij dat het zich op het grondgebied richtte als een uitdrukking om wijnen te produceren die de typische kenmerken van de Ribera uitdrukken, zonder schrilheid en zonder excessen.
in TRUS we trust
Oogstjaar: 6 jaargangen
"Een must-have! Uniek met het oog op het 25-jarige bestaan van Trus. Groot compliment aan Borja Larroca en zijn team om traditie in ere te houden..." Lees meer
Uitstekend van kwaliteit én bijzonder scherp geprijsd, dat is de korte omschrijving van de Lettre de Vendanges uit Zuid-Frankrijk. Neem deze heerlijk zachte, dikke, romige Chardonnay. De druiven worden geteeld in de Languedoc.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Hubrecht Duijker
Oogstjaar: 2024
"Een vineuze kracht binnen de Languedoc vormt Fonjoya, een bedrijf dat ontstond toen twee regionale coöperaties met elkaar fuseerden..." Lees meer
De Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée is een blend gedomineerd door 92% Sauvignon Blanc met 8% Semillon. Druiven. De wijngaarden zijn geplant op ontleed graniet, steenachtige kleigronden op een hoogte variërend van 150-400m boven de zeespiegel.
Sappige Sauvignon Blanc van favoriet Boschendal
Oogstjaar: 2024
"Met een zeer herkenbaar nieuw design zeer vertrouwd van smaak! Klasse Sauvignon Blanc voor zeer betaalbare euro's. " Lees meer
Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.
Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.
Verfijnde olijfolie met een fruitige, kruidige geur en een milde, romige, licht peperige smaak. Heerlijk om vers brood in te dopen of om salades of pastagerechten mee op smaak te maken.
Flesinhoud: 500 ml
Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.
Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.
