Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Nu ook verkrijgbaar in wit!

  • Bijzondere blend van sauvignon blanc en garganega
  • Van Amarone-expert Accordini
  • Heerlijk bij vis of risotto met groene groenten

Beperkt beschikbaar

12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

De rode Tempus van ons geliefde Amaronehuis Accordini veroverde in korte tijd de harten van vele wijnliefhebbers. Het is dan ook met veel plezier dat we nu de witte variant van deze wijn introduceren.

Witte wijn van een Valpolicella-producent? Jazeker, en hoe! Valpolicella mag dan bij uitstek een rodewijngebied zijn, de Veneto (waar Valpolicella ligt) heeft minstens zo’n goede reputatie voor z’n witte wijnen uit bijvoorbeeld Soave, Custoza en Lugana.

Wijnmaker Tiziano Accordini

De familie Accordini maakt z’n witte wijn van de internationale sauvignon blanc en Soave-druif garganega. Eenmaal optimaal rijp worden de druiven met de hand geoogst. Na een korte schilinweking voor optimale aromatiek worden de druiven geperst en vergist het sap in roestvrijstalen tanks.

Het levert een geurige, sappige en intens smaakvolle witte wijn op, die het bijzonder goed doet bij vele vis(voor)gerechten of risotto met groene groenten. Wat ons betreft nu al een favoriet!

Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White

Proefnotitie

Lichtgele wijn met een verfijnde geur van rijpe appel, perzik, witte bloemen en brioche. De smaak is mooi fruitig, soepel en verfrissend.

Drinken bij

Heerlijke, frisdroge witte wijn voor alledag en gastronomisch breed inzetbaar. Fraai bij gerechten met stevige witvis, pasta met roomsaus of risotto met groene groenten.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot 3 à 4 jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Stefano Accordini
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%

Lieve de Groot
Oogstjaar: 2021
30-08-2022 12:58

Prachtig glas wijn

Azienda Stefano Accordini

Mooi toch, die Italiaanse familiebedrijven waarin ouders, kinderen en kleinkinderen allemaal meewerken in diverse functies. Azienda Agricola Stefano Accordini is zo’n bedrijf. Stamvader Stefano heeft het stokje inmiddels overgegeven aan zoons Tiziano en Daniele en kleinzonen Giacomo en Paolo.

Het domein is gevestigd in Valpolicella (Veneto), een streek waar naast de gewone rode wijn ook Amarone della Valpolicella en wijn van het type Ripasso en Recioto gemaakt wordt. Bijzondere wijnen, die ook bij Accordini een grote rol spelen. Je hebt er goed rijpe, gezonde druiven voor nodig, die na de oogst gedroogd worden. Accordini gebruikt onder andere de druivenrassen corvina en rondinella en laat die in één laag uitgespreid op grote rekken drogen, zodat er veel lucht bij kan. De halfgedroogde druiven worden geperst en tot Amarone verwerkt: een intens rijpe, zeer krachtige, maar toch droge wijn. Recioto is de zoete variant hiervan; Ripasso is droge rode wijn waaraan tijdens het wijnmaakproces de overgebleven druivenschillen van Recioto of Amarone worden toegevoegd voor een goede scheut extra power.

Bewerkelijke wijnen dus, en de familie doet al het werk in een relatief kleine, maar modern uitgeruste kelder in het dorp Pedemonte. De uitstraling van dit familiebedrijf is nuchter en bescheiden, maar onderschat de Accordini's niet: hun wijnen worden wereldwijd gewaardeerd.

Monte del Frà Custoza Moregno 2019

  • uitmuntende druiven
  • luxe houtgerijping

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Monte del Frà Custoza 2021

  • sappig, fruitig, intens
  • van zeven druivenrassen
90
Wine Enthusiast
2021
Wine Enthusiast: 90 punten

Bright and savory, the rounded palate doles out ripe honeydew, juicy grapefruit, apricot and orange drop candy alongside fresh acidity.
90
Falstaff
2021
Falstaff: 90 punten

In der Nase nach Butterkeksen, Steinobst, zart nach Birne, im Nachhall nach Heu und gelben Blüten. Am Gaumen mit grünwürzigem Auftakt, spannt sich rassig-knackig auf, im Nachhall fein salzig.
90
Decanter
2021
Decanter: 90 punten

Intense and juicy in the mouth, it has some rich, sweet peach and apricot at its core, wrapped in pithy grapefruit, apple and honeydew melon.

9,20

Vanaf 12 flessen 8,45 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Monte del Frà Soave Classico 2021

  • Vol, sappig en fruitig
  • Erg lekker als aperitief
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Peer en meloen, appel, bloemen, jeugdig en opwekkend, sappig, fijne zuren

10,50

Vanaf 12 flessen 9,65 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.