Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar
18% korting

12,95 10,50 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Verrassend wit uit de Veneto

  • Bijzondere blend van sauvignon blanc en garganega
  • Van Amarone-expert Accordini
  • Heerlijk bij vis of romige risotto met groene groenten

Beperkt beschikbaar
18% korting

12,95 10,50 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Een spannende bianco, met rode grapefruit, rijpe kruisbessen, wat passievrucht, mango, ananas en yuzuzuren. Kraakt, sapt, zuurt, zindert en zet spanning op de smaakboog. In de roos.

Witte wijn van een Valpolicella-producent? Jazeker, en hoe! Valpolicella mag dan bij uitstek een rodewijngebied zijn, de Veneto (waar Valpolicella ligt) heeft minstens zo’n goede reputatie voor z’n witte wijnen uit bijvoorbeeld Soave, Custoza en Lugana.

Wijnmaker Tiziano Accordini

De familie Accordini maakt z’n witte wijn van de internationale sauvignon blanc en Soave-druif garganega. Eenmaal optimaal rijp worden de druiven met de hand geoogst. Na een korte schilinweking voor optimale aromatiek worden de druiven geperst en vergist het sap in roestvrijstalen tanks. De rijping met de gisten geeft de wijn een rijke smaak met een vleug toast.

De Tempus White is dan ook een geurige, sappige en intens smaakvolle witte wijn, die het bijzonder goed doet bij vele visgerechten of romige risotto met groene groenten. Een verrassende voltreffer van ons Amarone-huis Accordini!

Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White

Proefnotitie

Lichtgele wijn met een open geur van rijpe peer, perzik, limoen en brioche. De smaak is vol en zacht, mooi fruitig met evenwichtige zuren. Elegante afdronk met perzikschil en amandel.

Drinken bij

Heerlijke, sappige witte wijn voor alledag en gastronomisch breed inzetbaar. Fraai bij gerechten met stevige witvis, pasta met roomsaus of risotto met groene groenten.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot 3 à 4 jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Stefano Accordini
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%

Lieve de Groot
Oogstjaar: 2021
30-08-2022 12:58

Prachtig glas wijn

Wijnpakket Wijnbericht september (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Tenuta De Angelis Falerio
  • 1 Paxa Winery Chianti
  • 1 Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White
  • 1 Stefano Accordini Veneto Tempus
  • 1 Sint-Catharinadal Norbertus Wit
  • 1 Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso
  • 1 Bodegas Trenza Somontano Mont Clou Chardonnay Sur Lie
  • 1 Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía
  • 1 Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Rosé
  • 1 Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay
  • 1 Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fleurs Sauvages Vieilles Vignes Carignan

143,65 123,00 per wijnpakket

12
Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White

Azienda Stefano Accordini

Mooi toch, die Italiaanse familiebedrijven waarin ouders, kinderen en kleinkinderen allemaal meewerken in diverse functies. Azienda Agricola Stefano Accordini is zo’n bedrijf. Stamvader Stefano heeft het stokje inmiddels overgegeven aan zoons Tiziano en Daniele en kleinzonen Giacomo en Paolo.

Het domein is gevestigd in Valpolicella (Veneto), een streek waar naast de gewone rode wijn ook Amarone della Valpolicella en wijn van het type Ripasso en Recioto gemaakt wordt. Bijzondere wijnen, die ook bij Accordini een grote rol spelen. Je hebt er goed rijpe, gezonde druiven voor nodig, die na de oogst gedroogd worden. Accordini gebruikt onder andere de druivenrassen corvina en rondinella en laat die in één laag uitgespreid op grote rekken drogen, zodat er veel lucht bij kan. De halfgedroogde druiven worden geperst en tot Amarone verwerkt: een intens rijpe, zeer krachtige, maar toch droge wijn. Recioto is de zoete variant hiervan; Ripasso is droge rode wijn waaraan tijdens het wijnmaakproces de overgebleven druivenschillen van Recioto of Amarone worden toegevoegd voor een goede scheut extra power.

Bewerkelijke wijnen dus, en de familie doet al het werk in een relatief kleine, maar modern uitgeruste kelder in het dorp Pedemonte. De uitstraling van dit familiebedrijf is nuchter en bescheiden, maar onderschat de Accordini's niet: hun wijnen worden wereldwijd gewaardeerd.

Monte del Frà Custoza Moregno 2019

  • uitmuntende druiven
  • luxe houtgerijping
9+
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9+

Tompouce, de vulling en zijn craquelé, ananas brûlée, boerenjongens met karamel in de knuistjes, kokosmakroon, gemberbolus met een citroenzest-sprinkle.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Ananas, mandarijn, perzik, kruidige bloemen, intens, goede zuren, fijne bitters, smaakvol

14,70

Vanaf 12 flessen 13,50 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Gini Soave Classico La Froscà 2020

  • Prachtige bio-Soave
  • Van grand cru-niveau
WineLife
2020
94
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 94 punten

Glazed quince, white pepper, jasmine and crystalline ginger, to boot. Wonderful intensity and spread of fruit, with the low sulphur regime playing a trump card of mellifluous drinkability.
92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

This is round and enveloping, balanced by a core of saline-minerals and zesty citrus-tinged acids with vivid green apple fruits. It finishes long and lightly structured.

25,95

Vanaf 12 flessen 23,80 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Monte del Frà Custoza 2022

  • onze Veneto-bestseller
  • sappig, fruitig, intens
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Fresh pears, grapefruit and white rosemary on the nose. Medium-bodied, sleek and balanced, with subtle salty undertones to the fresh fruit. Drink now.
91
Falstaff
2022
Falstaff: 91 punten

In der Nase feine Aromen nach weißem Pfirsich, kalter Butter und Wiesenblumen, leicht nach Küchenkräutern. Am Gaumen von mittlerem Körper, feiner Druck am Gaumen.
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Dit verse oogstjaar met een extra donatie uit de geelfruithoek. Breed uitwaaierend en toch precies. Met venkelvonkjes, een heerlijk vleugje anijs, een sappig bittertje. Pittig, vief, fris en romig.

9,40

Vanaf 12 flessen 8,65 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Even geduld a.u.b.