Pedroncelli Dry Creek Valley Mother Clone Zinfandel 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


21,40

Vanaf 12 flessen 19,65 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis
  • Complexe, kruidige en volle - op eikenhout gerijpte - wijn
  • Prachtige wijn van uitzonderlijk goede oogst
  • Pittig fruitig én kruidig aroma met bedeesd eikenhout
  • Perfect bij hert en ree

21,40

Vanaf 12 flessen 19,65 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis
92
Wine Enthusiast
2021
WineEnthusiast.com: 92 punten

This layered, polished and handsomely oaked wine brims with aromas like vanilla, cinnamon and nutmeg. These lead to lush berry and dark plum flavors on a texture of fine-grained tannins.
90
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 90 punten

Smooth, deep and rich, this luxurious, high-octane wine is saturated with ripe berries, blueberries and milk-chocolate flavors wrapped in moderate, melted tannins that lend a plush mouthfeel.
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Een krachtig glas, met zoet fruit, kersen, frambozen, chocola, dik en sappig, rijp, met een zoettoon.
WineLife
2019
WineLife:

Nog steeds zit er iets van de moederplant in deze kruidige, krachtige wijn, waarin je naast donker fruit ook duidelijk de houtrijping proeft. Aanrader bij hert, ree en groot rood rundvlees.

Toen Giovanni (John sr.) Pedroncelli in 1927 zijn wijnbedrijf startte met de aankoop van wijngaarden, stonden daar al vijfentwintig jaar oude zinfandelstokken. Van deze stokken, de Mother Clone, zijn sindsdien nieuwe loten gebruikt voor verdere aanplant. Nog steeds zorgen deze inmiddels bijna 110 jaar oude stokken voor reproductie, maar ook dragen zij nog bij aan de blend van deze zinfandel!

Heerlijk bij wildgerechten

Resultaat is een complexe, kruidige en volle - op eikenhout gerijpte - wijn met veel lengte en structuur. De familie Pedroncelli werkt ambachtelijk en plukt de druiven handmatig. Bovendien stabiliseert de wijn op natuurlijke wijze gedurende de vijftien maanden rijping op vat.

Pedroncelli Dry Creek Valley Mother Clone Zinfandel

Proefnotitie

Helderrode wijn met een pittig fruitig én kruidig aroma en bedeesd eikenhout op de achtergrond. De smaak zet vol in en ontwikkelt zich harmonieus, met frisheid en lichte tannine. Complexe rode wijn met structuur en lengte.

Drinken bij

Fraaie begeleider van fijn gegrild vlees en wildgerechten met hert en ree.

Houdbaarheid

Nu op dronk en gemakkelijk houdbaar tot zes à acht jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Producent Pedroncelli Family Vineyards
Oogstjaar 2020
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,90%
Druivenrassen 100% Zinfandel
Allergenen Bevat sulfieten

Renze Muller
Oogstjaar: 2018
09-03-2021 20:45

Wijn met een dikke body! Laat zich goed proeven: donkerrood fruit, specerijen. Prima eetwijn.

Pedroncelli Family Vineyards

In Europa zijn we geneigd te denken dat Amerikaanse bedrijven geen echte geschiedenis hebben. Dat dat een misverstand is, blijkt wel als je naar het Californische Pedroncelli Winery kijkt. Dit familiebedrijf werd opgericht in 1927 en heeft historische gebeurtenissen aan den lijve ondervonden. Denk alleen al aan de Prohibition, die van 1920 tot 1933 duurde.

Die tijd is gelukkig voorbij en de familie Pedroncelli maakt vrijuit wijn. Ze doet dat in de oostelijke heuvels van Dry Creek Valley, een subregio van Sonoma. In de vallei is het relatief koel, maar soms ook vochtig. Om die reden staat er van oudsher de blauwe druif zinfandel aangeplant, die goed in dit klimaat past. De beste wijnen komen van de hellingen en ook Pedroncelli Winery heeft daar zijn zinfandel en andere blauwe rassen staan, naast witte druiven als chardonnay en sauvignon blanc.

Het wijnmaakteam staat sinds 2015 onder leiding van de vrouwelijke wijnmaker Montse Reece, die de kneepjes van het vak bij de bekende Californische wijnhuizen Gloria Ferrer en Rodney Strong leerde. Het is haar hand die de typische Pedroncellistijl bepaalt: veel smaak, intensiteit en volheid, zonder dat de wijnen uit balans raken. Het bedrijf gaat zeer zorgvuldig om met water, energie en wijngaarden. Wijnmaken doe je voor de lange termijn, vinden de Pedroncelli’s, en de vierde generatie staat al klaar.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Hert met biet, pastinaak en paddestoelen

Voor 4 personen

Benodigdheden:

  • 4 hertenbiefstukken van 90 gram
  • 4 kleine bieten
  • 2 dl wildjus
  • 150 gram diverse paddestoelen
  • 2 pastinaken
  • Mespuntje gesnipperde sjalot

Voorbereiding:

  • Schil de pastinaken
  • Snijd dunne plakken en steek 20 rondjes uit, blancheer ze gaar
  • Snijd de rest van de pastinaak in blokjes. Kook ze gaar in slagroom en bouillon (+/- 3 dl)
  • Pureer het geheel
  • Kook de bietjes en laten afkoelen in kookvocht
  • Maak de paddestoelen schoon
  • Laat eventuele afsnijdsels in de jus trekken (passeren)

Bereiding:

  • Bak de biefstukken in boter mooi bruin en breng ze op de juiste gaarheid
  • Zout en peperen om het geheel op smaak te brengen
  • Snijd de bieten in gewenste vorm en warm op
  • Bak de paddestoelen met de gesnipperde sjalot

Dresseren:
Doe de puree als basis op het bord en verdeel hier over de andere ingrediënten. De saus aan tafel erbij serveren.

Bronvermelding: PTMD The style magazine - door Robért Verweij - najaar 2013

Pedroncelli Sonoma County Friends Red 2019

  • Californische succeswijn
  • Heerlijk zacht en kruidig
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Kruiden, intens fruit, kersen, inkt, zacht en soepel, gelikt, zoettonen
15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Kruiden, pruimen, laurier, olijven, stevig en sappig, stoere tannine
8
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8

Het is serieuze wijn. Een stevige blend van merlot, zinfandel en syrah zorgt voor stoere geuren van zadelleer, rood fruit, peper. De tannines staan hun mannetje.

16,75

Vanaf 12 flessen 15,35 per fles

Momenteel niet leverbaar
Voor 18:00 besteld, woensdag in huis
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

Ripe raspberry fruit, pomegranate, spice, cedar and sweet pipe tobacco are beautifully amplified in the glass, while a kick of blood orange-driven acids lends an exotic flair.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

A racy, classy wine from this well-known Santa Cruz Mountains site. The 2021 is tight, inward and not fully expressive of place just yet.
95
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 95 punten

This has a lovely sweet, ripe cherry and plum fruit core, and is rounded and seductive with elegance and density at the same time.

69,20 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

Bright acids and beams of tannin cut through a core of blue-toned fruit. Graphite, mint, white pepper and slate develop later, adding tons of complexity. A Pinot of tension and mineral-drenched drive.
94
Vinous
2021
Vinous: 94 punten

A dark, brooding wine. Black cherry, spice, dried herbs, leather and tobacco add gravitas to this somber, imposing Pinot Noir. There's serious depth and textural intensity here.
95
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 95 punten

Really open and inviting, but with some structure under the perfumed, sweet, silky fruit. Such a lovely wine, finishing really bright.

69,20 per fles

Momenteel niet leverbaar
Voor 18:00 besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.