Toques et Clochers Limoux Chardonnay Océanique 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Gastronomisch festijn met unieke wijnen uit Limoux

  • Chardonnay met een chablis-achtig karakter
  • Uitstekend gedoseerde houtgeur en -smaak
  • Vol, rond en fris van smaak
  • Heerlijke wijn bij schaal- en schelpdieren en vis

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

De wijnbouwers in de Zuid-Franse streek Limoux organiseren elk jaar een gastronomisch feest waarbij de opbrengst van de wijnverkoop ten goede komt aan de restauratie van de kerk van het organiserende dorp. Dit evenement, waarbij een topkok - bekroond met drie Michelinsterren - de scepter zwaait, is inmiddels een fenomeen in culinaire kringen.

De wijnen van de verschillende terroirs (gebieden) worden apart gebotteld. In het terroir Océanique bevinden zich de meest koel gelegen wijngaarden waardoor de druiven bijna twee weken later rijpen dan elders. Het gevolg hiervan is dat deze wijn een chablis-achtig karakter heeft. Na de pluk gist en rijpt de wijn gedurende negen maanden in kleine eikenhouten fusten. Desondanks is de houtgeur en -smaak uitstekend gedoseerd.

Chardonnay uit Zuid-Frankrijk

Toques et Clochers Limoux Chardonnay Océanique

Proefnotitie

Frisse en aromatische chardonnay met wat vuursteen, toast en eikentonen. De smaak is vol, rond en fris, met een aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Heerlijke wijn bij schaal- en schelpdieren en visschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar, gemakkelijk houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Cave Sieur d'Arques
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten

Cas Bontekoning
Oogstjaar: 2019
03-06-2024 17:40

fantastisch lekkere wijn

T. Joosten
Oogstjaar: 2016
18-10-2020 20:38

Mooie, evenwichtige wijn. Chardonnay zoals het moet zijn, mooie eikenhouten neus.
Prijs kwaliteit zoals je als koper wenst

Cave Sieur d'Arques

In het heerlijke Franse zuiden, op 25 kilometer van Carcassonne, ligt de Cave des Vignerons du Sieur d’Arques. Een grote coöperatie – 2800 hectare – die veel betekend heeft voor de ontwikkeling van kwaliteitswijnen in deze streek, de Limoux. De coöp richtte zich vooral op het vinden van optimale locaties voor wijngaarden. Plekken waar alles samenkomt voor goede wijnbouw: microklimaat, bodem en ligging.

Gelukkig hebben ze in de Limoux niet te klagen over mogelijkheden voor het telen van rijpe, gezonde druiven. Het klimaat is er heel gunstig, met invloeden van de Pyreneeën, de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Dat geeft, samen met verschillende bodemsoorten, voldoende afwisseling om blauwe én witte druiven goed te kunnen verbouwen. Sieur d’Arques maakt dan ook – naast de mousserende wijnen waar deze coöperatie bekend om staat – zowel verfijnd wit van chardonnay als opwekkend rood van pinot noir.

Iets anders waar dit ambitieuze bedrijf mee aan de weg timmert, is de jaarlijkse wijnveiling Toques et Clochers. Daarbij worden wijnen op vat verkocht aan de hoogste bieder; de opbrengst gaat naar het onderhoud van 42 historische klokkentorens in de Limoux. De veiling is inmiddels niet alleen een mooie traditie, maar ook een groot feest, waaraan grootheden uit de gastronomische en wijnwereld meedoen.

Baron Charcot Pays d'Oc Blanc 2023

  • uit Zuid-Frankrijk
  • plezierige huiswijn

7,25

Vanaf 12 flessen 6,65 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Mansay blanc 2023

  • milde aperitief wijn
  • huis- & thuiswijn

6,95

Vanaf 12 flessen 6,40 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Baron Charcot Premium Viognier 2023

  • vol fruit, aromatisch
  • verfijnd en complex

8,75

Vanaf 12 flessen 8,05 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.