35,00
Vanaf 12 flessen 32,10 per fles
De druiven zijn afkomstig van gemiddeld 25 oude wijngaarden gelegen bij Cenicero op 450 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalksteen, alluviaal gesteente en losse klei. De druiven worden handmatig geplukt en in kratten van 25 kg naar de bodega gebracht. Daar worden ze ontsteeld, gekneusd en naar de vergistingstank gevoerd. Voor een optimale kleur en aroma extractie, weken de schillen gedurende 5 dagen in het sap op een temperatuur van 8˚C. Daarna vergist de most 10-12 dagen op 25˚C. Na de vergisting wordt de most geperst en wordt de wijn overgestoken op 2e jaars Frans- en Amerikaans eiken vaten voor een rijping van 4 maanden. De wijn rust korte tijd in een rvs tank tot de afvulling op fles.
Kleur: paarsrood. Geur: rood en zwart kersenfruit, fris, kruidig en licht getoast hout. Smaak: vol fruit, goede balans tussen fruit en houtrijping, pepertje, specerijen en fris.
Bij gebraden- of gestoofde vleesgerechten, pasta met volle saus of licht gerijpte kazen.
De wijn kan bewaard blijven tot 4 jaar na de oogst.
te volgen via track & trace
gratis bezorging vanaf 6 flessen
7.000+ klanten geven ons een 9,4
advies op maat
onze wijnen gezien op tv
.png)
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Rioja |
| Producent | Nius |
| Oogstjaar | 2016 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 1500 ml |
| Alcohol | 15,00% |
| Druivenrassen |
85% Tempranillo 15% Graciano |
|---|
NIUS staat voor een assortiment pure, ongecompliceerde kwaliteitswijnen uit Spanje en Chili. De merknaam is een krachtige inkorting van de achternaam van de bevlogen en deskundige grondlegger van het concept, Rudolf Nipius. Hiermee zet hij een familie traditie voort en kan hij ook iets doorgeven aan de nieuwe generatie levensgenieters in de toekomst.
De samenwerking met Spaanstalige wijnmakers heeft in 2012 geleid tot twee wijnen uit Chili en vier uit Spanje. Aan dat assortiment is nog een 100% Arbequina-olijfolie uit Spanje toegevoegd. Deze natuurlijke olijfolie uit Rioja maakt de NIUS-lijn compleet.
Elke NIUS-wijn is een bekroning op de jarenlange samenwerking met vrouwelijke- en mannelijke specialisten in het wijnvak. De boodschap zit in alle flessen: het draait om het bewust genieten van elk glas, het vieren van het leven, maar zonder ingewikkeld ‘wijn-gedoe’. Wijn is feest, cultuur en – bij matig gebruik – goed voor je leven. Daar is NIUS van overtuigd.
21,50 17,50
