Famiglia Olivini Lugana 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

14,75

Vanaf 12 flessen 13,55 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Prachtig onderscheidend wit uit Lombardije

  • Lugana in z’n meest pure, oorspronkelijke vorm
  • Van de lokale turbiana-druif
  • Opvallend droog, verfijnd en opwekkend

14,75

Vanaf 12 flessen 13,55 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Zachtfruitig, bloesemgeurig luxueus smakend wit met kittig een toefje kruiderij uit de appellation Lugana bij het Gardameer.
90
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 90 punten

This fresh and vibrant white lifts from the glass with aromas of mixed citrus zest, lemon blossom and a stony minerality.
89
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 89 punten

Plump mid-palate concentration and solid length, making for pleasurable drinking. The sort of wine that does not get in the way with what is on the table.

Lugana is razend populair. Het kleine wijngebied aan het Gardameer, dat grotendeels in Lombardije en voor een heel klein deel in de Veneto ligt, produceert meer van de gelijknamige witte wijn dan ooit.

De ene Lugana is echter de andere niet. Vele worden gemaakt in een rondere, mildere stijl, vaak met wat restzoet. Zo niet dit prachtige, onderscheidende exemplaar van Famiglia Olivini, volgens wijntijdschrift Decanter een van de toonaangevende producenten van de streek.

Famiglia Olivini wijngoed

Het domein bevindt zich in San Martino della Battaglia, in het hart van Lugana in Lombardije. Giorgio, Giordana en Giovanni Olivini maken er – in de voetsporen van hun ouders – voortreffelijke, terroirgetypeerde wijnen. Ze bewerken de wijngaarden met kalkrijke kleibodems op duurzame wijze. In de kelder gaan ze minimalistisch te werk, zodat de wijnen zoveel mogelijk hun herkomst en oogstjaar kunnen uitdrukken.

Deze witte is hun zeer overtuigende visitekaartje. De druiven worden met de hand geplukt in het historische hart van de appellatie en streng geselecteerd. Na de voorzichtige persing volgt de vergisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.

Het resultaat is een verfijnde, droge, opwekkend frisse witte wijn met tonen van citrusfruit en een mooie rokerige toets. Dit is Lugana zoals Lugana ooit bedoeld was. Drink ‘m als origineel aperitief, of schenk ‘m bij gepocheerde vis, asperges of zelfs gevogelte of kalfsvlees.

Famiglia Olivini Lugana

Proefnotitie

Verfijnde, droge witte wijn met een geurexpressie van witte bloemen, anijs, appel en peer. De smaak is vol, soepel en mooi sappig met een evenwichtige frisheid. Aanhoudende finale met nuances van toast en amandel.

Drinken bij

Elegante, Noord-Italiaanse witte wijn om te drinken als aperitief of bij lichte (vis)gerechten. Heerlijk bij asperges met zalm, pastasalades, paddenstoelenravioli of gegrilde gamba’s met knoflook.

Houdbaarheid

Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Lombardije
Producent Famiglia Olivini
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Turbiana
Allergenen Bevat sulfieten

Zoë Lammertink
Oogstjaar: 2022
16-04-2024 17:50

uitzonderlijk, zeer puur.

Famiglia Olivini

De pittoreske Italiaanse wijnstreek Lugana, gelegen op de zuidelijke oever van het Lago di Garda, staat bekend om z’n fraaie, gastronomische witte wijnen. Het gebied strekt zich als een van de weinige Italiaanse appellaties uit over twee regio’s, namelijk de Veneto en Lombardije. Famiglia Olivini bevindt zich in laatstgenoemde, in het plaatsje San Martino della Battaglia, en geldt als een van de toonaangevende producenten van Lugana.

Het familiedomein bestaat sinds 1970 en staat vandaag de dag onder leiding van Giorgio, Giordana en Giovanni Olivini. In de voetsporen van hun ouders Graziella en Giulio en hun grootouders maken ze voortreffelijke, terroirgetypeerde wijnen. Lugana natuurlijk, maar ook mousserende Metodo Classico en zelfs grappa en olijfolie.

Hun Lugana onderscheidt zich van veel exemplaren uit de streek door een verfijnde, mooi droge en licht rokerige stijl. Dat komt onder meer door het bijzondere terroir waar de Olivini’s hun turbianadruiven aangeplant hebben staan. De bodems bestaan uit een mix van kalk en klei. Ze worden ‘vervloekt’ omdat ze zo lastig te bewerken zijn, maar geprezen om de prachtige kwaliteit druiven die ze voortbrengen.

De familie bewerkt de wijngaarden op duurzame wijze en gaat ook in de moderne wijnkelder met de grootste zorg te werk. Hun missie is het jaar in jaar uit opnieuw interpreteren van het terroir. Of zoals ze het zelf verwoorden: ‘In de wijn is niets constant: wijnen kunnen nooit herhaald worden, maar zijn steeds weer uniek.’ En zo is er hier ieder oogstjaar weer schitterende wijn te ontdekken.

Even geduld a.u.b.