Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Superiore 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


39,40

Vanaf 12 flessen 36,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Verfijnde witte wijn met bloemen en citrus tonen.

  • Prachtige witte Etna Superiore
  • Van oude, hooggelegen wijngaard in Milo
  • Verfijnd, floraal en zilt
  • Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren

39,40

Vanaf 12 flessen 36,15 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

Energetic aromas of lime, lemon zest and honeysuckle. Some dried pineapple, too. It’s full and layered but not heavy and shows tension and focus. 3,500 bottles made. Drink now.

De oostzijde van de Etna is de kant van de vulkaan met de meeste neerslag. Niet ideaal voor de aanplant van blauwe druiven, maar de laatrijpende witte carricante doet het er – dankzij het lange groeiseizoen en de waterdoorlatende bodems – uitstekend.

Zo goed zelfs, dat het aan de oostkant gelegen Milo de enige zone op de vulkaan is waar Etna Bianco Superiore gemaakt mag worden. Hoewel Terre Nere voornamelijk wijngaarden aan de noordkant van de vulkaan bezit, in het plaatsje Randazzo, heeft eigenaar Marco de Grazia de hand weten te leggen op een prachtige wijngaard in Milo. De stokken zijn aangeplant op zo’n 850 meter boven zeeniveau en tussen de 50 en 80 jaar oud.

De druiven worden biologisch geteeld en begin oktober geoogst. Na de persing en vergisting rijpt de wijn enkele maanden in houten vaten van Frans eiken. Het levert een uiterst verfijnde witte Etna op, met tonen van bloemen en citrusfruit, zilte mineraliteit en opwekkende frisse zuren.

Drink deze mooie witte Superiore als luxe aperitief, of in combinatie met gepocheerde of gebakken vis, of gerechten met schaal- of schelpdieren.

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Superiore

Proefnotitie

Fraaie droge witte wijn met florale tonen, wat honing, abrikoos en licht eiken in de geur. De smaak zet vol en sappig in en ontwikkelt een fijne, friszure en aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Mooie begeleider van verfijnde vissoepen, risotto of gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na oogst en gemakkelijk tot vier jaar houdbaar.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Carricante
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken

Bert Benteloo
Oogstjaar: 2018
07-12-2021 20:49

Op vakantie op Sicilië geproefd en tot mijn genoegen in Nederland verkrijgbaar. Topwijn!
Heerlijk bij visgerechten.

Sandra Slootweg
Oogstjaar: 2019
04-12-2020 11:51

Heerlijk en fris

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Stuivend, kruisbessen, bloemen, kruidig, lichtvoetig en opwekkend, lichte zuren

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

Momenteel niet leverbaar
Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Geurig, bloemen, ananas, anijs, lichtvoetig en sappig, goede zuren

7,90

Vanaf 12 flessen 7,25 per fles

Momenteel niet leverbaar

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Contrada Montalto 2021

Verken de wereld van verfijnde mousserende wijnen!
96
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 96 punten

Limes, lemons and grapefruit with white flowers. Medium- to full-bodied, this has a solid core of fruit, a mineral intensity and a tight, integrated mouthfeel. Long and flavorful.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

Spicy and full of tension, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Montalto bursts from the glass with a blend of lemon zest, minty herbs, young peaches and crushed rocks.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Nice dried apple and lemon with some mineral and stone character on both the nose and palate. It also shows some pumice. Medium body. Crisp and layered. Drink now.

33,60

Vanaf 12 flessen 30,80 per fles

Beperkt beschikbaar
Voor 18:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.