Domaine F. Engel "Heritage" Pinot Blanc Réserve sélection exclusive 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO
Alleen in webshop

20% korting

12,50 10,00 per fles

Verwachte leverdatum: 26-04-2024

Pure bio-Pinot Blanc

  • Van familiewijngoed Fernand Engel
  • Vol, aromatisch, rond en milddroog
  • Lekker bij vis; koud, gepocheerd of gebakken

20% korting

12,50 10,00 per fles

Verwachte leverdatum: 26-04-2024

De Elzas is de leverancier van een van de meest verfijnde droge witte Franse wijnen. Merkwaardig genoeg is dat feit bij veel Fransen onbekend. Vrijwel elke elzaswijn is gemaakt van één enkel druivenras. Zo zijn de riesling, gewurztraminer en pinot blanc de meest bekende. Deze Pinot Blanc komt van Domaine Fernand Engel. Hier worden de aloude Elzas-tradities gecombineerd met moderne wijntechniek. Bovendien zijn alle druiven afkomstig van eigen wijngaarden. Dat resulteert in fraaie, zuivere witte wijnen.

Sinds 2006 hebben alle wijngaarden van Engel het biologisch Ecocert certificaat.

De Elzas is de meest oostelijke wijnregio van Frankrijk en de meest gespecialiseerde in witte wijn. Domaine Fernand Engel is gelegen in het centrum van de Elzas, in de buurt van Ribeauvillé, ten noorden van Colmar. De bodems zijn overwegend van mergel-kalksteen, zogenaamde "rode" bodems.

Lekker bij salade vigneronne

Wietze Snaak

aspergewijn 2024
Oogstjaar: 2022

"Iets meer rijping, iets minder "springerig" jong maar volwassen in geur, smaak en afdronk. In onze blindproeverij met aspergeteler Huib Meinardi verkozen tot dé aspergewijn van 2024. De afgelopen jaren heeft Xavier Baril van Domaine Fernand Engel zijn rijpe rijke wijnen wat droger gemaakt maar nog steeds heel mild. Met het witte goud (asperges) de absolute meest gewlde tafelgenoot. "

Bekijk alle aanbevelingen

Domaine F. Engel

Proefnotitie

Deze pinot blanc heeft een fijne, geurige neus met zoete fruitigheid en lichte gistingsaroma's. De smaak zet vol, aromatisch en rond in. Een fraaie, evenwichtige milddroge witte wijn!

Drinken bij

Een prima begeleider van zowel koude visschotels als gepocheerde en gebakken (zee)vis.

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk en desgewenst tot drie jaar daarna te bewaren.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Fernand Engel
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Pinot Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken

jan Meeuwenoord
Oogstjaar: 2022
05-04-2024 12:49

Heerlijk

Wilma Roelofs-Lensen
Oogstjaar: 2022
04-04-2024 13:52

Een lekkere frisse wijn

Theo Martens
Oogstjaar: 2022
03-04-2024 15:50

Matige wijn

Voorjaarspakket 2024


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Amour de Yves-Lojén S Alsace Brut Tradition
  • 1 Domaine F. Engel "Heritage" Pinot Blanc Réserve sélection exclusive
  • 1 Château Thuerry, Les Abeillons rosé
  • 1 Domaine de Roche-Guillon Fleurie Clos de la Tour
  • 1 Don Quintin Rioja Tinto
  • 1 Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui

102,85 77,50

6
Domaine F. Engel

Domaine Fernand Engel

Zo'n beetje midden in de Elzas ligt familiebedrijf Fernand Engel. Het domein is gevestigd in een prachtig pand in het dorp Rorschwihr, met in de tuin een standbeeld van, inderdaad, een engel. Vader Xavier is de oenoloog en verantwoordelijk voor de verkoop, dochter Amélie doet de PR.

Deze energieke familie bewerkt in totaal 62 hectare wijngaarden, waaronder die van het plaatselijke kasteel Meyerhof. Ze zijn verspreid over zeven dorpen en 190 percelen, onder andere in vier grands crus. Dat betekent dus ook veel verschillende terroirs, die tot uitdrukking komen in de diverse wijnen. En aangezien de familie ook nog eens – net als de meeste andere bedrijven in de Elzas – veel druivenrassen verbouwt, komt er een flinke reeks verschillende wijnen uit de kelder.

Het domein is gecertificeerd biologisch en werkt deels ook biodynamisch. Directe aanleiding daarvoor waren de allergie-aanvallen die zoon Bernard eind jaren negentig kreeg en die waarschijnlijk veroorzaakt werden door bepaalde plantensproeimiddelen. Inmiddels heeft het domein een groot vertrouwen in de natuur. Voor de meeste problemen die een wijnboer tegenkomt, bestaat immers een uitstekende oplossing uit die natuur zelf. Al is het maar in de vorm van spierkracht: als het niet anders kan, gaat de familie ongewenst onkruid tussen de wijnstokken met een houweel te lijf...

Domaine Engel Elzas "Together" Cuvée 2020

  • gastronomische vriend
  • van de Lekkere Buren

17,50

Vanaf 12 flessen 16,05 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Vol, zoet fruit, nectarine, vanille en nougat, rustiek, vulling, zuren, lengte, complex

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
16
Perswijn
2020
Perswijn: 16 punten

Zoete nectarine, lychees, rozen, nootmuskaat, zoet, vol, olieachtig, rijk en lang
93
Wine Enthusiast
2018
WineEnthusiast.com: 93 punten

Intense freshness and aromatic sweetness are even more pronounced on the viscous, concentrated palate where fruit flavors echo and ricochet long after the last sip.

26,20

Vanaf 12 flessen 24,05 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.