48,95
Vanaf 12 flessen 44,90 per fles
Al sinds de introductie van de ondertussen befaamde Monte Bello in 1962 excelleert Ridge in het maken van geweldige single vineyard wijnen. Bij Ridge gelooft men in de filosofie van het ‘pre-industrieel wijn maken’. Als primeur en nieuw in Nederland is de Grenache Blanc met fruit afkomstig uit de wijngaarden Adelaida, Fossil Creek en Halter Ranch in Paso Robles. 100% ontsteelt en zowel de vergisting als de malolactische omzetting gebeurden spontaan. De vergsting en rijping vond plaats n RVS, eiken-en acacia hout en twee verschillende amfora (een van beton, de ander van klei). Tijdens een blindproeverij wist Wietze niet de afkomst te raden tussen Europa of de Nieuwe-Wereld. Neem de proef op de som, cheers!
Indrukwekkende witte wijn met aroma's van kweepeer, honing, limoen, ananas en een zilte hint. De smaak is vol en rond maar door de delen picpoul en roussanne ook prachtig gebalanceerd!
Heerlijk om zo van te genieten als luxe aperitief, bij schaal- & schelpdieren of zeebaars.
Nu lekker op dronk, wordt nog zachter met ca. 3 jaar rijpen op de fles.
te volgen via track & trace
gratis bezorging vanaf 6 flessen
7.000+ klanten geven ons een 9,4
advies op maat
onze wijnen gezien op tv
.png)
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Verenigde Staten |
| Herkomstgebied | Californië |
| Producent | Ridge Vineyards |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,90% |
| Druivenrassen |
84% Grenache Blanc 14% Picpoul 2% Roussanne |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Ridge Vineyards in Californië is op organische wijze ontstaan. Het begon met dokter Osea Perrone, die in 1885 een stuk grond kocht boven aan de Monte Bello Ridge. Hij plantte er een wijngaard met uitzicht op de oceaan én de baai van San Francisco. Deze steile wijngaard met zijn arme bodem brengt nog altijd Cabernet Sauvignon van topkwaliteit voort.
Rond 1940 kocht theoloog William Short het bedrijf en voegde er een tweede wijngaard aan toe. Daarna werd het overgenomen door een groep, in 1969 aangevuld met de bevlogen Paul Draper. Hij zorgde er onder andere voor dat er belangrijke wijngaarden aan het bedrijf toegevoegd werden. Zoals Lytton Springs in Dry Creek Valley (ten noorden van San Francisco), beplant met schitterende oude stokken zinfandel.
Paul Draper is ook nu nog verantwoordelijk voor het wijnmaken op Ridge Vineyards. Hij omschrijft zijn stijl als ‘pre-industrieel’; geïnspireerd op het natuurlijke proces van wijnmaken in de negentiende eeuw en gebaseerd op druiven van hoge kwaliteit. Hij grijpt zo min mogelijk in, zodat de wijnen een eigen, herkenbaar karakter hebben – een karakter dat de wijngaard ze meegeeft, niet de wijnmaker. Het levert wereldwijd erkende wijnen op die elegant, licht en complex zijn, eerder ingetogen dan uitbundig: ware klasse.
35,95
Vanaf 12 flessen 32,95 per fles
26,95
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles
55,50
Vanaf 12 flessen 50,90 per fles
