Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée 2016


Normale prijs € 49,95

Vanaf 12 flessen € 45,80 per fles

Levertijd: 2-4 dagen

  • Elegante rode bourgogne
  • Hoge kwaliteit van topdomein
  • Rond, vol en fris
  • Dé begeleider van parelhoen, lam of kalf

De hoge kwaliteit van dit topdomein is in de eerste plaats te danken aan de superieure ligging van de wijngaarden. Dat is echter in de Bourgogne niet altijd een garantie voor kwaliteit, getuige het Clos de Vougeot waar rond de 80(!) eigenaren onderling zeer uiteenlopende kwaliteiten maken.

De familie Sirugue laat niets aan het toeval over en beseft dat het maken van een grote wijn begint met een perfecte druif. Veel aandacht dus in de vorm van het zorgvuldig bewerken van de wijngaard en handmatige oogst in kleine bakjes. Daarna in de kelder een vakkundige vinificatie en rijping gedurende achttien maanden in eikenhouten fusten.

 

Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée

Proefnotitie

Zuivere, complexe en elegante rode bourgogne: rijpe kersen, lichte kruiden en een milde eikentoets in het aroma. De smaak isrond en vol, met frisheid, elegantie en lengte.

Drinken bij

Dé begeleider van verfijnde schotels zoals parelhoen, lams- of kalfsvlees.

Houdbaarheid

Al op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst; goed houdbaar tot acht à tien jaar na oogstdatum.

Normale prijs € 49,95

Vanaf 12 flessen € 45,80 per fles

Levertijd: 2-4 dagen

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  4.500+ klanten geven ons een 9,4
  bestellen door te bellen
  advies op maat

  

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Robert Sirugue
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Robert Sirugue

Het eerste wat Marie-France Sirugue en haar broer Jean-Louis aanschaften toen zij in 2000 als vierde generatie het wijnbedrijf van hun vader overnamen, was een sorteertafel. Rijpe, onbeschadigde druiven zijn heel belangrijk voor wie écht goede wijn wil maken. En dat doen deze broer en zus, op bijna 12 hectare wijngaarden op een bijzondere plek: Vosne-Romanée in de Côte de Nuits (Bourgogne).

Nadat de druiven de sorteertafel gepasseerd zijn, staat ze bij Domaine Sirugue nog een lang proces te wachten van vergisting, inweking en rijping op deels gebruikte, deels nieuwe houten vaten. De beste wijnen worden gedurende de hele rijpingsperiode met rust gelaten, zodat ze niets van hun mooie aroma verliezen. Ze gaan puur en ongefilterd de fles in.

Deze werkwijze zegt iets over de toewijding van de familie Sirugue. ‘Mijn broer woont praktisch in de wijngaard’, zegt Marie-France graag. Jean-Louis ‘doet’ de wijngaarden en de vinificatie; Marie-France is verantwoordelijk voor de organisatie en verkoop. Samen zorgen ze voor sappige, fruitige wijnen die zich onderscheiden door fijne, zachte tannine. Vader Robert heeft de basis gelegd, maar broer en zus zijn druk bezig hem voorbij te streven met de opvallende kwaliteit en drinkbaarheid van hun wijnen.

Louis Latour Maranges rouge 2012

Normale prijs € 24,80

Vanaf 12 flessen € 22,75 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Louis Latour Monthelie 2013

Normale prijs € 29,40

Vanaf 12 flessen € 26,95 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Genot Boulanger Aloxe Corton Clos du Chapitre 1er Cru 2009

Normale prijs € 41,50

Vanaf 12 flessen € 38,05 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.