Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
Nieuw bij Jos Beeres: De Unieke Wijnen van Arjolle & Klooster Sint-Catharinadal
woensdag 09 juli 2025

Een Goddelijke Samenwerking: Franse Wijn met een Nederlands Hart.

Nieuw bij Jos Beeres: De Unieke Wijnen van Arjolle & Klooster Sint-Catharinadal

Categorie: Wijnsoorten
Ontdek de bijzondere samenwerking tussen Domaine de l'Arjolle en Klooster Sint-Catharinadal! Drie unieke wijnen met een prachtig verhaal, nu exclusief verkrijgbaar bij Jos Beeres.
Een ontdekking van uitstekende wijnjaren
woensdag 11 oktober 2023

Een ontdekking van uitstekende wijnjaren

Categorie: Wijn weetjes
Een goed wijnjaar wordt vaak gekenmerkt door een consistente, warme zomer en een droge, vroege herfst. Het ontdekken van een uitzonderlijk wijnjaar is een boeiende reis voor elke wijnliefhebber.
Sommelier, Wijnkenner, of Connaisseur?
woensdag 04 oktober 2023

Sommelier, Wijnkenner, of Connaisseur?

Categorie: Wijn weetjes
Wijn is een mysterieus en romantisch onderwerp, gekleurd met noten van traditie, passie en finesse. Het is niet alleen een drinkbaar genot, maar ook een studie van cultuur, geografie en menselijke vindingrijkheid.
Welk proces zorgt ervoor dat er alcohol in de wijn ontstaat?
woensdag 27 september 2023

Welk proces zorgt ervoor dat er alcohol in de wijn ontstaat?

Categorie: Wijn weetjes
Wijn is een van de oudste en meest geliefde dranken ter wereld, maar hoe komt de alcohol eigenlijk in de wijn terecht?
Maceratie van wijn
woensdag 20 september 2023

Maceratie van wijn

Categorie: Wijn weetjes
Wijnliefhebbers en connaisseurs weten dat het proces van wijnbereiding een kunstvorm is die even complex als fascinerend is. Een van de cruciale stappen in dit proces is maceratie, een term die misschien niet bij iedereen bekend is.
Een blik op de eerste persing wijn
zondag 17 september 2023

Een blik op de eerste persing wijn

Categorie: Wijn weetjes
Als je je ooit hebt verdiept in de wereld van wijn, heb je wellicht gehoord van de term "eerste persing". Deze term, die letterlijk 'eerste pers' betekent, wordt vaak gebruikt om de kwaliteit en puurheid van een wijn te duiden.
Sint-Catharinadal Norbertus Wijn
dinsdag 12 september 2023

Sint-Catharinadal Norbertus Wijn

Categorie: Wijn weetjes
In de wereld van wijn zijn er pareltjes te vinden in de meest onverwachte hoeken, en de Sint-Catharinadal Norbertus wijn uit Nederland is daar zeker een van.
Even geduld a.u.b.