Na een lange en succesvolle wijnmaakcarrière in Californië en de Languedoc, kon Laurent Delaunay in 2017 eindelijk terugkeren naar zijn oorsprong en het handelshuis van zijn overgrootvader Edouard Delaunay terugkopen om het in z’n oude glorie te herstellen.
Deze exceptionele Corton Grand Cru als bijvoorbeeld, afkomstig uit de gelijknamige historische wijngaard, is opvallend door de hand van de meester Laurent Delaunay. Eenmaal optimaal rijp, laat Laurent de pinot-druiven met de hand plukken en eerst streng selecteren in de wijngaard, daarna nogmaals in de kelder.
Deze exceptionele Gevrey-Chambertin als bijvoorbeeld, afkomstig uit de gelijknamige historische wijngaard, is opvallend door de hand van de meester Laurent Delaunay. Eenmaal optimaal rijp, laat Laurent de pinot-druiven met de hand plukken en eerst streng selecteren in de wijngaard, daarna nogmaals in de kelder.
Deze exceptionele Pommard Premier Cru als bijvoorbeeld, afkomstig uit de gelijknamige historische wijngaard, is opvallend door de hand van de meester Laurent Delaunay. Eenmaal optimaal rijp, laat Laurent de pinot-druiven met de hand plukken en eerst streng selecteren in de wijngaard, daarna nogmaals in de kelder.
Deze cuvée, genoemd ter ere van Monsieur en Madame Cyrot-Chaudron na hun schenking van wijngaarden aan de Hospices de Beaune in 1979, trekt zijn karakter uit vier uitstekende terroirs van Pommard.
De royale zomer van 2020, uitzonderlijke jaargang
Oogstjaar: 2020
"Mijn grootste favoriet, mede door de hete zomer van 2020, de dikste Hospices ooit gedronken..." Lees meer
220,00 195,00
3 flessenprijs, prijs per fles € 165,00
Een volle, rode wijn uit het Zuid-Italiaanse Apulië, met frisse kruidigheid en de geur van rijp fruit. De smaak is zacht en vol. Lekker bij kruidige gerechten of pittige kaas.
Frisse, sappige droge witte wijn met een stuivend aroma van rijpe peren en citrusfruit. De smaakstructuur heeft een fris zuur en eindigt aromatisch. Goed te combineren met vele visgerechten, paëlla en pastaschotels met vis of kip.
Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.
Volrood van kleur en fruitig en kruidig van geur. De smaak is vol, soepel en sappig, met rijp rood fruit en een hint eiken. De afdronk is geurig, met rijp fruit en kruiden. Licht gekoeld een ideale borrelwijn, tevens heerlijk bij tapas, pizza of pasta.
Frisse, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van vers fruit en licht toast. De sappige, fruitige smaak combineert goed met koude buffetten of frisse voorgerechten. Ook lekker als aperitief.
