Rood fruit is bijna vanzelfsprekend ook present, evenals een mooie kruidige toets en goede zuren.

Krachtige, volle en licht kruidige rosé met een delicate geur van bosaardbei, rode kers, perzik, rozenbottel en peper. Intens sappig, vol en soepel van smaak met evenwichtige zuren. De afdronk is verfijnd en licht kruidig met toastnuances.

Frisse, aromatische droge witte wijn uit Portugal met een fruitig aroma van rijpe appel en perzik. Vol en sappig van smaak. Een mooie begeleider van vele koude en warme visgerechten.

Heldergeel van tint en fijn geurend met nuances van rijp citrusfruit, florale tonen en licht eikenhout. De smaak is krachtig en fris van structuur en eindigt met een aromatische en aanhoudende afdronk. Mooi bij schaal- en schelpdieren of (koude) visschotels.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.

Dieprood gekeurde wijn met een verleidelijke geur van rijpe pruim, bosbes, vanille en cacao. Krachtig en vol van smaak met uitgebalanceerde frisheid en soepele tannine. De finale is lang en verfijnd. Prachtige avondwijn om zo van te genieten, maar komt ook uitstekend tot z’n recht bij uitgesproken (vlees)gerechten en rijke ovenschotels.

Geurige Franse rode wijn met een aroma van rood fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en pittig: erg lekker bij gevogelte zoals Bresser kip, parelhoen of fazant.

Chardonnay is de ziel van Ruinart. De druif, voornamelijk geoogst uit de terroirs van de Côte des Blancs en Montagne de Reims, vormt het hart van deze schitterende cuvée. Bij Ruinart Blanc de Blancs is het 100% Chardonnay uit verschillende jaren, waarvan 20 tot 25% uit reserve wijnen van de 2 voorgaande jaren.

Erick de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. Zijn wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merk-champagnes heeft De Sousa maar een kleine productie.

Champagne is, zoals alle wijnen, een ervaring voor alle zintuigen, met kleur, geur, textuur en smaak. De geweldige aroma's van citrus, honing en toast komen je tegemoet in deze prachtige Champagne. Deze Champagne kan worden omschreven als zacht met een combinatie van wit en geel fruit.

Château Lynch Bages is een wijnproducent in Pauillac, een wijngebied in Bordeaux, Frankrijk. Het château is opgericht in de 18e eeuw door Thomas Lynch en is nu eigendom van Jean-Michel Cazes.

Nog een juweel op de kroon van Griekse zoete wijnen, die Griekenland op de internationale wijnkaart hebben gezet. De eerste poging van het landgoed om Gaia Vinsanto te maken, ging gepaard met een draai aan de traditionele stijlen van wijn en het duurde tien jaar om de juiste balans in de fles te krijgen.

Droge Spaanse witte wijn met een aroma van geel fruit, kokos en eikenhout. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een evenwichtige en aromatische afdronk. Goed te combineren met koude en warme visgerechten, ook van de grill.