I.v.m. de decemberdrukte kan uw voorkeur bezorgdatum afwijken van de werkelijke bezorgdatum, controleer uw Track and Trace voor de huidige status.
Soms zit het er gewoon al jong in: de veertienjarige Carmelo Rodero reed al met een trekker door de wijngaarden van zijn ouders, toen de buren in Ribera del Duero bijna allemaal nog ezels gebruikten. Het was een drang naar perfectie en efficiëntie die wijnmaker Rodero nog steeds kenmerkt.
De drie generaties voor hem teelden druiven – voornamelijk tempranillo – voor anderen. Dat deed Carmelo aanvankelijk ook. Hij koesterde zijn druiven als kinderen en de kwaliteit ervan was zó goed, dat hij ze zonder moeite verkocht aan het legendarische wijnhuis Vega Sicilia.
In 1990 besloot de energieke Carmelo de sprong te wagen en zelf wijn te gaan maken van zijn 'kleine zwarte parels'. Vanaf de allereerste wijn werd dat een groot succes. Carmelo ontwierp zelf een uiterst moderne vergistingsruimte waar de tanks kunnen ronddraaien onder een plateau door, zodat ze makkelijk toegankelijk zijn voor het personeel.
Inmiddels werkt ook dochter Beatriz in het bedrijf. Zij studeerde oenologie in Bordeaux en is verantwoordelijk voor de wijntechnische kant. Maar het is niet alleen techniek die op dit bedrijf de kwaliteit van de wijnen bepaalt: Carmelo draait gregoriaanse gezangen voor zijn wijnen, zodat ze in een ontspannen omgeving kunnen rijpen...
Op-en-top barbera met frisheid maar door de zand- en kalkhoudende bodem in Roero ook heel toegankelijk. Een klein deel eikengerijpt zodat het fruit van de barberadruif bewaard blijft.
Frisse en aromatische, droge witte wijn uit Rías Baixas. Voor veel Spanjaarden de perfecte wijn bij schaal en schelpdieren maar in Nederland ook als aperitief inzetbaar!
Rode wijn uit de Bourgogne, met een fruitig en elegant aroma van rood fruit. De frisse, sappige smaak past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees of fijne pasta.
Donkerrode Franse wijn met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De volle, krachtige smaak past heel goed bij kruidige gerechten en geroosterd vlees. Ook lekker zo!
Prachtige, verfijnde rode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, pruim, laurier en ceder. Intens sappig met rijp rood fruit, fijne tannine en een goede fraîcheur in de smaak. Aanhoudende finale met nuances van cacao, toast en peper.
Markante Franse rosé met een fraai aroma van rijpe vruchten en een volle, zachte smaak. Erg lekker bij koude voorgerechten, frisse salades en lichte gerechten van de grill.
Fraaie droge rosé met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden. De smaak zet zacht, mild en rond in ontwikkelt zich evenwichtig en aanhoudend.
Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.
Flesinhoud: 1500 ml
Krachtige droge witte wijn uit Italië, met de geur van fruit en bloemen. Fris, vol en sappig van smaak: lekker bij vis in roomsaus of gevogelte, maar ook heerlijk bij pasta.
