I.v.m. de decemberdrukte kan uw voorkeur bezorgdatum afwijken van de werkelijke bezorgdatum, controleer uw Track and Trace voor de huidige status.
Meestal lees je dat wijndomeinen in de loop van de tijd groter worden. Bruno Curassier deed het anders: hij verkocht juist een deel van de wijngaarden van Domaine de la Grange in de Loire. Het familiebedrijf bracht van oudsher de druiven naar de plaatselijke coöp. Bruno wilde zélf wijn maken, op zijn eigen manier, en dat ging beter met minder hectaren. Sinds 2002 draagt de naam van het wijngoed de trotse toevoeging Artisan Vigneron.
Het domein heeft nu 14 hectare wijngaarden op hellingen aan beide kanten van de rivier de Cher, in de appellation Touraine. De grond bestaat er uit kalk en klei met veel stenen; een bodem waarin de wijnstokken hard moeten werken om aan voedingsstoffen te komen.
Bruno richt zich op ecologisch verantwoorde wijnbouw. Niet alleen om betere wijnen te maken, maar ook om de wijngaarden voor de toekomst te behouden. Dat lukt alleen als het bodemleven in balans is. Geen kunstmest of steriele wijngaarden dus op dit domein: tussen de stokken groeit gras en bloeien kleurige bloemen. Al het werk is gericht op de productie van rijpe, volle druiven, om daar wijnen van te maken die zuiver, fruitig, rond en soepel zijn. Dat lukt al heel erg goed en, zo meldt Curassier, in de toekomst wordt het alleen nog maar beter.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Fraaie volrode bordeaux met een krachtig en complex aroma van rijpe bessen en bramen, cacao en eikenhout. Heerlijk bij fijn rund- of lamsvlees of kruidige stoofgerechten.
Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.
Frisse, sappige droge witte wijn met een stuivend aroma van rijpe peren en citrusfruit. De smaakstructuur heeft een fris zuur en eindigt aromatisch. Goed te combineren met vele visgerechten, paëlla en pastaschotels met vis of kip.
Klassieke rechteroever-Bordeaux. Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong mooi bij krachtige wildschotels, gerijpt heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees. Houdbaar tot zeker 10 à 12 jaar na oogst.
Op-en-top chardonnay uit Zuid-Frankrijk. Intens fruitig aroma met vers fruit, banaan en appel en een toets eikenhout. De smaak zet vol, sappig en rond in en eindigt aromatisch en zacht. Heerlijk als aperitief met amuses, maar ook goed te combineren bij vele koude en warme visgerechten.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Talbot heeft zijn reputatie opgebouwd door consistent hoge kwaliteit te leveren en wordt vaak geprezen voor zijn bewaarpotentieel. James Suckling zegt over deze oogst: “A big, rich wine for St.
Talbot heeft zijn reputatie opgebouwd door consistent hoge kwaliteit te leveren en wordt vaak geprezen voor zijn bewaarpotentieel. Een wijn die nu al genietbaar is, maar met groot potentieel voor de toekomst. Verkregen uit een uitzonderlijk terroir dat de kwaliteit waarborgt. Erkend voor zijn verfijning en finesse in de 2017 oogst!
Elegante, eikengerijpte rode bordeaux met een geurige aromawaaier van rode en zwarte bes, pruim, cederhout en kaneel. Harmonieuze stijl, gul en sappig met soepele tannines en mooie fraîcheur. Aanhoudende finale met nuances van rokerig eiken en cacao.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 1500 ml
Hoewel Mount Langi Ghiran wijnen van verschillende druivenrassen maakt, is shiraz hun onbetwiste specialiteit. Hij geurt verleidelijk naar braam, pruim, viool, peper en ceder en is vol en soepel van smaak, met een evenwichtige frisheid en een lange afdronk.
Deze exceptionele Corton Grand Cru als bijvoorbeeld, afkomstig uit de gelijknamige historische wijngaard, is opvallend door de hand van de meester Laurent Delaunay. Eenmaal optimaal rijp, laat Laurent de pinot-druiven met de hand plukken en eerst streng selecteren in de wijngaard, daarna nogmaals in de kelder.
