Caruso e Minini Terre Siciliane Grecanico-Chardonnay 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Momenteel niet leverbaar

7,90

Vanaf 12 flessen 7,25 per fles

  • Perfecte witte huiswijn
  • Geslaagde blend van grecanico en chardonnay
  • Ideaal aperitief
  • Ook heerlijk bij oesters of rauwe vis

Momenteel niet leverbaar

7,90

Vanaf 12 flessen 7,25 per fles

Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Geurig, bloemen, ananas, anijs, lichtvoetig en sappig, goede zuren

De lekkerste omfietswijnen van 2019

Het beste van twee werelden, dat is deze lekkere Siciliaanse witte wijn. Tradioneel en modern, lokaal en internationaal. Bij familiedomein Caruso e Minini hebben ze zich tot doel gesteld moderne Siciliaanse wijnen te maken, met oog voor de eeuwenoude wijncultuur van het eiland. 

Deze Bianco is bovendien een zeer geslaagd huwelijk tussen de lokale grecanicodruif en de internationale chardonnay. Waar de grecanico voor de frisheid in de wijn zorgt, geeft de chardonnay rijp fruit en rondeur. 

Caruso & Minini

De druiven worden met de hand geoogst. Eenmaal in de kelder worden ze teruggekoeld en geperst. De fermentatie en rijping vinden plaats in stalen tanks. Dit zorgt ervoor dat de wijn lekker fris en fruitig blijft. 

Het resultaat is een zeer breed inzetbare wijn: hij is ideaal om gewoon zo te drinken, bij de borrel of als aperitief. Maar ook aan tafel doet ‘ie het prima, of het nu bij oesters, rauwe vis, een salade of kip uit de oven is. Een ideale witte huiswijn dus!

Caruso e Minini Terre Siciliane Grecanico-Chardonnay

Proefnotitie

Heerlijke soepele droge witte wijn met rijp geel fruit en frisse citrustonen in het aroma. De smaak zet sappig en rond in en eindigt aromatisch met een frisse afdronk.

Drinken bij

Prima aperitief, uitstekend bij zomerse koude schotels en visgerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken, gemakkelijk tot twee jaar na oogst houdbaar.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Caruso e Minini
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%

Anoniem
Oogstjaar: 2018
14-10-2020 19:02

Lekker bij de borrel; kaas, worst, toast.

Caruso e Minini

Caruso e Minini is een modern en innovatief Siciliaans wijnbedrijf, dat tegelijkertijd diep geworteld is in de lokale wijnbouwtraditie. Het begon allemaal eind negentiende eeuw met Francesco Caruso. Hij ontdekte dat de landbouwgrond in zijn bezit prima geschikt was voor druiventeelt. Diens zoon Nino, die al op jonge leeftijd aan het hoofd van het bedrijf kwam te staan, zag de potentie van het terroir. Hij was degene die de slag van productie in bulk naar kwaliteitswijnen maakte medio twintigste eeuw. Onder de leiding van Stefano Caruso, die derde generatie op het domein vertegenwoordigt, ging het bedrijf samen met de uit Brescia afkomstige Mario Minini. Het duo bouwde het huidige wijndomein op in een prachtige oude ‘baglio’ (een typisch Siciliaans ommuurd landgoed) in het hart van Marsala. 

Caruso & Minini bevindt zich in de provincie Trapani, helemaal op de westpunt van het eiland. Hier bezit de familie 12 hectare verdeeld over twee wijngaarden, Giummarella en Cuttaia. De druiven profiteren hier van optimale omstandigheden. Dankzij de hoge ligging (tot 450 meter boven zeeniveau) en de koelende invloed van de nabije zee zijn de dagen zonnig en heet, maar de nachten veel koeler. Dit zorgt voor druiven met mooi ontwikkelde aroma’s en voldoende frisse zuren. De bodems zijn een mengsels van zand, klei en kalk, zeer geschikt voor zowel lokale als internationale druivenrassen. Aan inheemse druiven staan er onder meer grillo, cataratto, grecanico, frappato, nerello mascalese en nero d’avola, maar je vindt er ook druiven als chardonnay en syrah. 

Zoals het echte Italianen betaamt, is de hele familie actief in het bedrijf. Stefano wordt inmiddels ondersteund door zijn getalenteerde en beeldschone dochters Rosanna en Giovanna. Hiermee is de voortzetting van de familietraditie veiliggesteld door de vierde generatie.

Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Stuivend, kruisbessen, bloemen, kruidig, lichtvoetig en opwekkend, lichte zuren

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

Momenteel niet leverbaar
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

Spicy and full of tension, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Montalto bursts from the glass with a blend of lemon zest, minty herbs, young peaches and crushed rocks.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Nice dried apple and lemon with some mineral and stone character on both the nose and palate. It also shows some pumice. Medium body. Crisp and layered. Drink now.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Mooi zuiver, bloemig, citroen, appel, zilt, jong, heel fris, goede vulling, fijne textuur, heel lang

33,60

Vanaf 12 flessen 30,80 per fles

Beperkt beschikbaar
Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Caruso e Minini Sicilia Naturalmente Grillo 2022

  • Schitterend Siciliaans
  • Puur & levendig
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

It's soft and round, nearly oily in texture, with cooling acidity and ripe yellow pit fruits that swirl throughout.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium- to full-bodied, dense and a little creamy with white peaches and lemon fruit character. Layered and rich with a flavorful finish.
Zilver
Concours Mondial
2022

14,95 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.