Voor liefhebbers van sherry of nieuwsgierigen die deze veelzijdige wijn willen ontdekken, biedt Jos Beeres een eenvoudige en snelle manier om deze Spaanse juweeltjes te bestellen. Of u nu op zoek bent naar een droge, knisperende sherry voor een speciale gelegenheid of een weelderige, zoete variant voor bij een dessert, Jos Beeres maakt het u gemakkelijk om de perfecte sherry te vinden en te genieten van de rijke nuances die deze historische wijn te bieden heeft.
Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, Vinpressionist
"Dit is een wat vollere, tikje vette Verdejo die in zijn sappige smaak bijna iets notigs heeft, naast het fruit van witte en gele vruchten..." Lees meer
Zuid-Franse witte wijn met een aroma van groene appel, boter en eiken. De smaak is vol, krachtig en fris. Uitstekend bij pasta, vis, mosselen, garnalen en rivierkreeftjes.
9,85 8,85 per fles
Toegankelijke, droge witte wijn om te schenken bij de borrel, als aperitief en bij lichte gerechten met vis of witte asperges. Lichtgeel gekleurde, frisdroge witte wijn met een uitnodigende geur van rijpe peer, appel en toast.
Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.
Flesinhoud: 200 ml
Aromatische droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appels en peren. De smaak is fris en aanhoudend. Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.
Karaktervolle, droge witte wijn met sprekende aroma’s van bloesem, appel, meloen, perzik en nootmuskaat. Intens sappig met puur fruit en milde zuren in de smaak. De afdronk is aanhoudend met brioche en fijne bitters.
Vriendelijke, volle witte wijn met een open geur van appel, peer, meloen en amandel. Toegankelijk en soepel van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en elegant. Om zo te drinken en culinair multi-inzetbaar.
Goed gemaakte wijn met wit fruit, een hint van vanille, filmende romigheid en fijne kruidigheid. Visje erbij en het is feest.
Aromatische, sappige en verfijnde droge witte wijn uit Frankrijk. Ruikt heerlijk naar perzik en tropisch fruit en smaakt zacht en fris. Lekker bij vissalades, koude schotels of pasta.
Verfijnde, geurige witte wijn met nuances van peer, perzik, citroengras en nootmuskaat. Vol en soepel van smaak met een evenwichtige frisheid. De finale is elegant, puur fruitig en aanhoudend. Lekker om zo te drinken of als lunchwijn.
12,70 10,95 per fles
Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.
Verleidelijke, fruitrijke wijn met een open geur van bloesem, appel, perzik en amandel. Mooi sappig met puur fruit en milde zuren. De finale is soepel en elegant. Fijn om solo van te genieten, bij de borrel of bij een lichte maaltijd.
8,85 7,95 per fles
Geurige Duitse witte wijn met een verleidelijk aroma van rijp wit fruit en bloemen. Krachtig en vol van smaak. Origineel aperitief, maar ook erg lekker bij zuurkool, zoetwatervis of pittige Aziatische gerechten.
9,95 8,95 per fles
Aromatische, droge witte wijn met tonen van bloesem, granny smith, peer en meloen. Toegankelijke, ranke stijl met rijp wit fruit en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en aanhoudend. Verkwikkend wit om solo te drinken, bij de borrel of bij lichte gerechten.
Heerlijke mousserende biologische wijn gemaakt van Pinot Blanc, Pinot Noir en Pinot Gris. Amour de Yves-Lojén S is elegant en symboliseert de perfecte harmonie van verschillende druiven in het glas.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, Vinpressionist
"Een van de grootste particuliere wijndomeinen in de Elzas, misschien wel het grootste, is dat van Fernand Engel. De eigen wijngaarden bestrijken 62 hectare binnen acht verschillende gemeenten, waaronder het eigen Rorschwihr..." Lees meer
Sherry wijn, afkomstig uit de zonovergoten heuvels van Montilla-Moriles in Spanje, is een prachtige expressie van traditie en terroir. Deze veelzijdige wijn kent vele gezichten, van knisperend droge varianten zoals Fino en Manzanilla, tot de diep zoete Pedro Ximénez. Elk type sherry biedt een unieke smaakervaring die wordt versterkt door een rijke geschiedenis.
Een essentieel element van de sherry-ervaring is het glas waaruit het wordt gedronken. Een sherry glas is typisch klein en elegant, ontworpen om de aroma's en smaken te concentreren, waardoor u optimaal kunt genieten van elke slok.
De productie van sherry is een kunst op zich, waarbij de solera-methode een cruciale rol speelt. Bij deze methode rijpen de wijnen in een systeem van vaten, waar jongere wijnen worden gemengd met oudere om een constante kwaliteit en complexiteit te waarborgen. Dit maakt sherry niet alleen bijzonder, maar ook uniek in de wereld van wijn.
Wat sherry nog specialer maakt, is de mogelijkheid om het spectrum van droog naar zoet te verkennen. Droge sherry's, zoals Amontillado, zijn fantastisch als aperitief of naast hartige tapas, terwijl de zoetere Cream sherry's heerlijk samengaan met desserts of als digestief kunnen dienen.
