Deze bijzondere houtgerijpte witte wijn is niet alleen een wijn van Nederlandse bodem, maar ook nog eens gemaakt op klooster Sint-Catharinadal van het druivenras Chardonnay. Over wijn met een verhaal gesproken....

Verleidelijk, rijpfruitig geurende witte wijn met aroma’s van bloesem, peer, perzik en meloen. De smaak is toegankelijk en intens sappig met milde zuren. Soepele afdronk met tonen van anijs en brioche.

Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met een aroma van citrusfruit en een frisse smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk in combinatie met een salade met vis.

Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.

Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis, deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten. Zijn Terroir-serie is een bijzonder project: waar de meeste producenten ervoor kiezen hun diverse wijngaarden te blenden, is terroir-freak Piuze er juist op gericht de diversiteit in terroir binnen de appellatie te laten zien.

Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis, deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten. Zijn Terroir-serie is een bijzonder project: waar de meeste producenten ervoor kiezen hun diverse wijngaarden te blenden, is terroir-freak Piuze er juist op gericht de diversiteit in terroir binnen de appellatie te laten zien.

Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis, deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten. Zijn Terroir-serie is een bijzonder project: waar de meeste producenten ervoor kiezen hun diverse wijngaarden te blenden, is terroir-freak Piuze er juist op gericht de diversiteit in terroir binnen de appellatie te laten zien.

Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis, deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten. Zijn Terroir-serie is een bijzonder project: waar de meeste producenten ervoor kiezen hun diverse wijngaarden te blenden, is terroir-freak Piuze er juist op gericht de diversiteit in terroir binnen de appellatie te laten zien.

Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis, deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten. Zijn Terroir-serie is een bijzonder project: waar de meeste producenten ervoor kiezen hun diverse wijngaarden te blenden, is terroir-freak Piuze er juist op gericht de diversiteit in terroir binnen de appellatie te laten zien.

Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis, deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten. Zijn Terroir-serie is een bijzonder project: waar de meeste producenten ervoor kiezen hun diverse wijngaarden te blenden, is terroir-freak Piuze er juist op gericht de diversiteit in terroir binnen de appellatie te laten zien.

Petit Chablis mag dan een ‘lagere’ herkomstbenaming zijn dan Chablis, in de handen van een topwijnmaker als Patrick Piuze geeft dat nog altijd een Petit Chablis die veel Chablis veruit overtreft.

Spaanse rode wijn met een fris aroma van rood fruit en licht kruiden. De smaak is soepel en zacht. Goede wijn bij koude schotels en licht gekruide gerechten.

Frisdroge, intens geurende Zuid-Franse witte wijn van de druivensoort gros manseng. Heerlijk als eetlustopwekkend aperitief, maar ook prima te combineren met frisse salades of asperges.

Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.

Zuid-Franse witte wijn met een aroma van groene appel, boter en eiken. De smaak is vol, krachtig en fris. Uitstekend bij pasta, vis, mosselen, garnalen en rivierkreeftjes.