Geniet van de Baron Charcot Réserve Chardonnay, een goudgekleurde wijn met subtiele aroma's van acacia en citrusvruchten. Deze goed gebalanceerde Chardonnay biedt een rijke en elegante smaakervaring, ideaal voor verschillende gelegenheden.

Uitstekend van kwaliteit én bijzonder scherp geprijsd, dat is de korte omschrijving van de Lettre de Vendanges uit Zuid-Frankrijk. Neem deze  heerlijk zachte, dikke, romige Chardonnay. De druiven worden geteeld in de Languedoc.

Door te experimenteren heeft NIUS samen met Spaanse wijnmaakster Pilar Garcia een wijn geblend uit de allerbeste verdejo- en sauvignon blanc-druiven. Zelf een wijn samenstellen stond hoog op het wensenlijstje van Rudolf Nipius van NIUS: ‘Met Pilar Garcia heb ik al eerder in opdracht wijnen gemaakt, maar nooit eerder hadden we zoveel vrijheid om op onze eigen smaak af te gaan.’ Het proefproces in het laboratorium heeft maanden in beslag genomen.

Rippa Dorii betekent oevers van de Duero in de Latijnse voorouderlijke vorm en we vinden de naam terug aan de rand van een van de meest iconische wijngaarden van ons wijnhuis.

Een zeer frisse viura, met balsamicotonen en delicate aroma's, die met zijn droesem iets meer dan een jaar rijpt, wat het finesse en zijdeachtigheid geeft. Vanaf de unieke percelen van Alto de Najerilla, in een verhoogd gebied tussen Baarán en Baños de Río Tobías, van arme bodems van gedeeltelijk gedegradeerd zand met kalksteenvlokken van de moederrots, ontdekten we, bijna bij toeval deze viura van oude wijngaarden.

Wat een schitterende Ribera del Duero van het ambitieuze wijnbedrijf Palacios Vinos de Finca! De nobele missie van dit project is om bij te dragen aan een nieuwe generatie Ribera del Duero wijnen die duidelijk hun herkomst weerspiegelen.

Helderrood van kleur en met de geur van fris en krachtig vers rood fruit: kersen en frambozen. Elegante rode wijn, prima bij gevogelte en kalfsvleesgerechten.

Toegankelijke, verleidelijke rode wijn met een open geur van kers, framboos, pruim en zoethout. De smaak is soepel en zacht met rijp rood fruit, goede fraîcheur en versmolten tannines. Milde en sappige finale met tonen van laurier, rozijnen en toast.

Elegante en mooi getypeerde Chardonnay met de geur van gekonfijte citroen, meloen, appel en toast. Toegankelijk, vol en soepel van smaak met rijp geel fruit en verfrissende zuren. De finale is mild, sappig en licht boterig.

Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.

Sappige, droge rosé van 100% grenache druiven. Haal de zomer in huis met deze heerlijke terrastopper. Ook een mooie begeleider van de zomerse dis.

Vriendelijke, volle witte wijn met een open geur van appel, peer, meloen en amandel. Toegankelijk en soepel van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en elegant. Om zo te drinken en culinair multi-inzetbaar.

Bijzondere, luxe witte wijn uit Zuid-Afrika. Vol, rijp en droog, met een aangenaam aroma van tropisch fruit, toast en licht boter. De smaak is krachtig, zacht en houdt lang aan in de mond.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Diep robijnrode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en eiken. Vol en mooi sappig in smaak met rijp donker fruit, soepele tannine en milde zuren. Toast en laurier in de afdronk.