De serie wijnen van Baron Charcot zijn door Wietze Snaak, samen met wijnmaker Nicolas Chebile ontwikkeld. Samen zijn ze op zoek gegaan naar de beste druiven met perfecte rijpheid en juiste balans.
Mooi alcoholvrij alternatief voor rode wijn. Kersenrood van kleur en geurend naar rijpe pruim, blauwe bes en specerijen. Toegankelijk, soepel en mild van smaak met een evenwichtige frisheid in de finale. Prima om zo te drinken, of in combinatie met maaltijdsalades en lichte gerechten.
Heerlijke frisse en zachte droge witte wijn uit Spanje, met een fruitig aroma en een milde smaak. Prima als aperitief of bij lichte voorgerechten met vis of salades.
Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk. die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.
Fraaie, expressieve witte wijn met aroma’s van granny smith, passievrucht, limoen en grapefruit. Heerlijk sappig met puur fruit en een levendige frisheid. De finale is kristalzuiver en aanhoudend. Heerlijk om te drinken als terraswijn, bij de borrel of als aperitief, maar ook bij een garnalencocktail met groene kruiden en diverse vis- of aspergegerechten.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, Vinpressionist
"Bij sushi is in dit geval small ook beautiful, gezien de frisse, plantaardige en tegelijk fris fruitige (groene appel, grapefruit, limoen en kruisbes) smaak van deze loepzuivere Nieuw-Zeelandse wijn." Lees meer
Heerlijk lichtvoetige smaak van perzik en kruisbes, en met slechts 12% alcohol. Optimale drinkbaarheid is derhalve verzekerd.
Heerlijk soepele, ronde Zuid-Italiaanse wijn. Helderrood van kleur, met een mild kruidig aroma en nuances van geconfijt rood fruit. De smaak zet soepel en evenwichtig in en eindigt licht fris en rond in de afdronk. Goed te combineren met licht gekruide schotels, pasta en pizza. Nu op dronk en goed houdbaar tot vier jaar na oogst.
Droge Portugese rosé van castelãodruiven, met een sappige, fruitige en elegante smaak. Lekker verfrissend op het terras, maar ook heerlijk bij salades of koude voorgerechten.
Aromatische, droge witte wijn met tonen van bloesem, granny smith, peer en meloen. Toegankelijke, ranke stijl met rijp wit fruit en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en aanhoudend. Verkwikkend wit om solo te drinken, bij de borrel of bij lichte gerechten.
Een pittige en verfijnde rosé, met geuren van rood fruit - zoals framboos - en een lichte kruidigheid. Uitstekend bij charcuterie, vleessalades en visschotels.
Fraaie Portugese rosé, met de geur van fijn rood fruit en lichte kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris. Prima wijn bij koude visgerechten, salades of licht kruidige pasta's.
Vriendelijke, volle witte wijn met een open geur van appel, peer, meloen en amandel. Toegankelijk en soepel van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en elegant. Om zo te drinken en culinair multi-inzetbaar.
Witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van colombarddruiven en met de geur van groene appeltjes. De smaak is fris en droog: lekker als aperitief met kleine hapjes of bij gebakken vis.
Karaktervolle, licht kruidige rode wijn met een zwoele geur van gestoofde pruim, kers, braam, zoethout en peper. De smaak is vol en soepel met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en pittige tannines.
Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, Vinpressionist
"Heeft een groenzweem in zijn bleke kleur en veel sap in zijn smaak, die naast kruidige, hartige elementen ook prettig wat fruit offreert, van witte vruchten en citrus..." Lees meer