De Pinot Noir, een wereldberoemde druif voor de productie van rode wijn. Naast rode wijn kun je de Pinot Noir ook herkennen aan zijn bijdrage aan Champagne, samen met de Chardonnay en de Pinot Meunier.
Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.
Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.
Zalmroze van kleur, licht fruitig van geur met nuances van rode bessen en aardbei. De smaakstructuur is rond, droog en aromatisch en aanhoudend in de afdronk. Feestelijk aperitief, maar ook prima bij milde tapas of een koude visschotel.
Geurige, zachte Cava met een fijn fruitig en licht floraal aroma; de smaak is mild-zoet en eindigt aromatisch en evenwichtig. Prima aperitief bij mild kruidige hapjes.
Volle, frisdroge witte Bourgogne met een delicate geur van witte bloemen, appel, meloen en amandel. Soepele stijl chardonnay met sappigheid en levendige zuren. De finale is lang en krijtdroog. Heerlijk bij carpaccio van heilbot, stoofpotje van vis, gevogelteragout of zachte kazen.
Het Domaine Saint Germain ligt westelijk van de stad Mâcon, in de heuvels rond het dorpje Azé. De wijnen van dit domein vallen op door de zuivere en toegankelijke smaak. Goede Bourgogne is nooit goedkoop, maar de wijnen van Saint Germain hebben naar onze mening een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
grote vondst, kleine oplage
Oogstjaar: 2022
"Ontzettend leuk wijnhuis met de klassieke verrouwde smaak van een Chardonnay uit de Bourgogne. ..." Lees meer
Het Domaine Saint Germain ligt westelijk van de stad Mâcon, in de heuvels rond het dorpje Azé. De wijnen van dit domein vallen op door de zuivere en toegankelijke smaak. Goede Bourgogne is nooit goedkoop, maar de wijnen van Saint Germain hebben naar onze mening een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, Vinpressionist
Oogstjaar: 2022
"In het hart van de Mâconnais, zuidelijk in de Bourgogne en bij het om zijn grotten bekende dorp Azé, beoefent de familie Marillier al wijnbouw sinds 1921..." Lees meer
Bijzondere zoete, rode versterkte wijn van tophuis Mouchão. Vergelijkbaar met port uit de Douro, maar dan uit de zuidelijke Alentejostreek. Rijp donker fruit en iets specerijen in de neus, in de smaak mooie frisse zuren die tegenwicht bieden aan de zoete smaak.
Fraaie droge witte wijn uit Spanje met het kenmerkende aroma van frisse buxustonen, citrus en fraaie toastaroma's. De smaak is droog en fris. Prima wijn, heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis.
Moderne, eikengerijpte Bordeaux met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht, met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines.
Indrukwekkende, eikengerijpte rode Bordeaux met een gelaagde geur van rode kers, pruim, blauwe bes, zoethout en mooi eiken. Krachtig en intens sappig met prachtig rijp donker fruit, een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines.