Business Class Wijn van de Week
Wijn van de Week en meer

De witte Las Cuadras is een schoolvoorbeeld van sappige, moderne Catalaanse wijn met loepzuivere fruit- en druivenaroma’s. De viognier en muscatdruiven worden in de vroege en koele ochtenduren met de hand geplukt en direct naar de kelder gebracht. Daar gaan ze snel de koelcel in, waar ze ongeveer 48 uur blijven. Deze techniek van ‘koude inweking’ maakt het mogelijk om op een langzame en delicate manier aroma’s uit de schil van de druif te weken. Dat proef je terug in de verfijnde en prachtig geurende Las Cuadras, wat overigens ‘de stallen’ betekent. Niet zonder reden, want de nieuwe gistingskelder is gebouwd op de plek waar voorheen de paarden gestald werden. Naast de wijn van de week die los te bestellen is hebben we deze ook verwerkt in een proefpakket, zes Spaanse toppers. Een heerlijk rondje door Spanje!

 

Las Cuadras Blanco 2022 nu van €9,90 voor maar €8,70 per fles

Wijnpakket Spanje normaal voor €87,50 nu voor maar €75,- per pakket

Opname bijwonen van Business Class?
Wilt u een keer een opname van Business Class bijwonen? Dat kan via de website van Business Class (klik hier).

Even geduld a.u.b.