I.v.m. de decemberdrukte kan uw voorkeur bezorgdatum afwijken van de werkelijke bezorgdatum, controleer uw Track and Trace voor de huidige status.
De wijnen van Château des Tours worden gemaakt op Château Loubens in Sainte-Croix du Mont, Bordeaux. Een plek met een lange en kleurrijke geschiedenis. Lodewijk XIII bracht er bijvoorbeeld in 1620 tijdens een grootse jachtpartij de nacht door. In de negentiende eeuw kwam het inmiddels vervallen château in handen van de familie De Sèze. Zij knapten de boel op en begonnen serieus werk te maken van de wijnproductie.
Tegenwoordig runt de bescheiden Arnaud de Sèze het château, waarmee hij tot de beste producenten van de appellation Sainte-Croix du Mont behoort. Dit gebied ligt aan de rechteroever van de rivier Garonne, tegenover het veel bekendere Sauternes, en maakt vergelijkbare edelzoete witte wijnen van de druivenrassen sémillon en sauvignon blanc. De wijngaarden bevinden zich boven aan de hellingen langs het water. De omstandigheden zijn hier gunstig voor het ontstaan van botrytis, een schimmel waardoor de druiven verschrompelen, een hoog suikergehalte krijgen en extra mooie smaken ontwikkelen.
In de enorme, uit de kalkrotsen gehouwen kelders van maar liefst 70 meter diep laat De Sèze de most voor Château des Tours gisten in cementen vaten. Vervolgens laat hij ze rijpen. Niet in houten vaten, maar in tanks. Zijn wijnen – hoewel heel rijk en geconcentreerd – blijven daardoor opvallend fris en elegant.
Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.
Volle, complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, perzik en nuances van amandel en karamel. Uitstekende begeleider bij rijke visschotels, zowel zoetwater- als zeevis.
‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.
Indrukwekkende, strakdroge chardonnay met mooie diepgang, een Bourgondische verfijning en een precieze geurexpressie van witte bloemen, appel, limoen, grapefruit en toast. De smaak is puur en intens met levendig frisse zuren en fijne romigheid.
Deze uitzonderlijke single vineyard behoort tot de top van de Chardonnays in Californië. Jamie Kutch, een relatief nieuwkomer in de Californische wijnwereld, maakt deze wijn. In nog geen tien jaar tijd heeft deze voormalige Wall Street-trader en gepassioneerde wijnliefhebber zich gevestigd als een van de grote namen in Sonoma, met Chardonnays en Pinot Noirs van absolute wereldklasse.
Grandioze, gelaagde witte wijn met spanning en Bourgondische finesse. Een complexe geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur fruit en levendig frisse zuren.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Flesinhoud: 375 ml
Heerlijke Pinot Noir van Baron Charcot uit de Languedoc. Helderrode, sappige en frisse rode wijn met pittig rood fruit en een vleugje eikenhout in het aroma. De smaak is opwekkend, doordrinkbaar en aromatisch in afdronk.
Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, Vinpressionist
"Voor 30 procent van de Equoia Chardonnay 2021, die als basis duurzaam geteeld druiven heeft, werd vatrijping toegepast in nieuwe fusten van Frans eikenhout..." Lees meer
Geweldige, frisdroge witte wijn met een gelaagde geur van limoen, grapefruit, citroengras, toast en rook. Puur en intens van smaak met prachtig citrusfruit, levendige frisheid en mooie romigheid. De finale is lang met tonen van amandel en ziltige nuances.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Flesinhoud: 375 ml
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
58,50 50,00 per fles
Unieke zalmroze kleur met oranje schijn. Subtiele, speelse geur met tonen van klein rood fruit (framboos), brioche en kaneel. Genereus en rijk van smaak, maar tegelijk elegant en verfrissend met een fijne mousse.
Flesinhoud: 375 ml
Vriendelijke, volle witte wijn met een open geur van appel, peer, meloen en amandel. Toegankelijk en soepel van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en elegant. Om zo te drinken en culinair multi-inzetbaar.
