9,95
Vanaf 12 flessen 9,15 per fles
Een 100% witte tempranillo wijn van wijngaarden in Albelda de Iregua en de Montes de Clavijo, gelegen op ongeveer 800 meter boven de zeespiegel die een frisse, zalvende wijn vormen van perfecte rijpheid, zuiver en vriendelijk sap.
Oogst met optimale aromatische rijpheid, lichte persing in afwezigheid van zuurstof om aroma's niet te oxideren, fermentatie in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur om aroma's en daaropvolgende veroudering te behouden.
4 maanden op de droesem van gisting, periodiek 2 keer per week verwijderd.
De bodem waar de druiven groeien is een mengsel van ijzerhoudende klei, kalkhoudende klei en met een zanderige component van afbraak op het oppervlak geeft het mengsel diepte en groot volume in de mond.
Strogele kleur met een groenachtig randje. Intensiteit in de neus met aroma's van citrus en steenfruit. Expressief in de mond die perfect de zalvendheid en het volume van de kleigronden weergeeft. Samen met de frisheid van zand als tweede component die de smaak afmaakt.
Perfect om van te genieten als aperitief, met vleesspiesjes, rijstgerechten, zeevruchten en gegrilde groenten.
Nu op dronk
895,00 prijs per fles
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles
25,40
Vanaf 12 flessen 23,30 per fles