Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO
Alleen in webshop

Momenteel niet leverbaar

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

Levertijd: 1-3 dagen

Heerlijke Toscaanse bio-Vermentino

  • Van dé witte kwaliteitsdruif van Toscane
  • Vol en mild, maar met voldoende frisheid
  • Mooi bij mosselen, vis en gevolgelte

Momenteel niet leverbaar

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

Levertijd: 1-3 dagen

Vermentino is dé witte kwaliteitsdruif van Toscane. Hij past - wanneer goed gemaakt -  uitstekend bij delicate, maar ook meer uitgesproken gerechten uit de Italiaanse keuken.

De kwaliteit van de druif zit 'm meer in de volle smaakstructuur dan in een aromatische intensiteit, zoals je bijvoorbeeld bij sauvignon blanc aantreft. Daardoor past Vermentino naadloos bij verfijnde gerechten waar de wijn niet mag domineren, maar juist ondersteunend is.

Op Il Palagio worden de vermentinodruiven op biologische wijze geteeld. Eenmaal geplukt, volgt de vergisting en een rijping van ongeveer vijf maanden in de tank.

Il Palagio wuingaard

Deze zuivere Vermentino geurt bedeesd maar fraai naar rijp wit fruit. De witte Message in a Bottle is dan ook heerlijk bij vele mediterrane visgerechten, maar ook als origineel aperitief.

Villa Il Palagio is al meer dan 20 jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Het beroemde echtpaar heeft de oude wijngaarden volledig gerestaureerd en biologisch gecertificeerd. Van druif tot wijn wordt bovendien gewerkt met elementen uit de biodynamie.

In de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken, die goed aansluit bij de filosofie van Sting en Trudie om met respect voor de natuur te produceren.

Sianne Rob

Vrolijke Vermentino
Oogstjaar: 2022

"Eén van mijn favoriete druivensoorten is de Vermentino. Laat het nu Trudie Styler en haar man Sting zijn die in Toscane een voorbeeld Vermentino weten te produceren. "

Bekijk alle aanbevelingen

Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino

Proefnotitie

Verfijnde, droge witte wijn met aroma's van peer, perzik, grapefruit, brioche en vuursteen. Mooi sappig met rijp fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. Soepele afdronk met nuances van citroenrasp en amandel.  

Drinken bij

Fraaie wijn om zo te drinken of bij kleine hapjes. Ook heerlijk bij spaghetti alle vongole, zalm uit de oven, vitello tonato, auberginelasagne of zachte, jonge kazen.

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 4 jaar na oogstdatum.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Il Palagio 1530
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%

Laudy Noordhoorn
Oogstjaar: 2022
13-12-2023 14:57

Een heerlijk fris en fruitig wijntje speciaal voor bij een stukje kabeljauw of zalm gerecht.

Kim Nooigedagt
Oogstjaar: 2022
28-11-2023 13:10

Heerlijke Vermentino van zanger Sting!

Il Palagio 1530

Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Al sinds de zestiende eeuw wordt hier wijn gemaakt. Het beroemde echtpaar heeft niet alleen de villa passievol gerestaureerd, maar ook de vijftien hectaren wijngaarden naar een hoog niveau gebracht en biologisch gecertificeerd. Van druif tot wijn wordt bovendien gewerkt met elementen uit de biodynamie.

Sting en Trudie zijn geen wijnmakers en hebben zich dus laten adviseren. Ze hebben wel een duidelijke visie, namelijk zo natuurvriendelijk mogelijk produceren. In de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella, een van de meest gewilde adviseurs van Italië. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken. Zo wordt er bijvoorbeeld niet of slechts licht gefilterd, met als doel de druiven en het terroir zoveel mogelijk te laten spreken.

Het wijngaardbeheer is op orde gebracht door Alan York en Pedro Parra. Voor ingewijden zijn het bekende namen, die de top in de wijnwereld vertegenwoordigen.Ook zij staan een werkwijze voor die goed aansluit op de filosofie van Sting en Trudie om met groot respect voor de natuur te werken.

92
Vinum
2023
Vinum: 92 punten

Nuancen von frischen Früchten, Zitrusfrüche, grüne Äpfel, kokette Würze; geschmeidige Evolution mit akzentuierer Säure, mineralisch-salzig, dann wieder viel Frucht im Abgang.
17+
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17+ punten

Fine citric nerve running through the grapefruit and quince fruit. Still very youthful. Concentration paired with lightness of touch.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of apricot stones, dried apples, crushed almonds and biscuits. Medium-bodied, textured and creamy with a delicious biscuity character. Very fresh, too. From organically grown grapes. Drink now.

23,50

Vanaf 12 flessen 21,55 per fles

Momenteel niet leverbaar
Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2023

  • Grote klasse uit Toscane
  • Intens van smaak
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Gorgeous, fresh pink-grapefruit palate. Just the thing to have on standby in the fridge.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of white pears, sea shells, rosemary sourdough and parmesan crisp. Fresh and textured with a medium body and deliciously salty finish. From organically grown grapes. Drink now.

15,60

Vanaf 12 flessen 14,30 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

22,30

Vanaf 12 flessen 20,45 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.