395,00 per fles
Het verhaal van Opus One begint in 1979 toen Baron Philippe de Rothschild van Château Mouton Rothschild en Robert Mondavi, pionier van Napa Valley, hun krachten bundelden. Hun ambitie was het creëren van een wijn die zowel de traditie van de Bordeaux als de innovatieve geest van Californië in zich draagt. Deze samenwerking leidde tot een wijnhuis dat wereldwijd bekendstaat om zijn compromisloze kwaliteit en consistente stijl. Vandaag de dag wordt het domein voortgezet met dezelfde toewijding en blijft Opus One een symbool van internationale samenwerking en visionaire wijnbouw.
In 2005 namen de Rothschilds de volledige controle over de wijngaarden en de wijnmakerij over, wat leidde tot een merkbare verbetering van de wijnkwaliteit. Deze verbetering werd nog versterkt door de aankoop van percelen van de befaamde wijngaard 'To Kalon'. Opus One is vandaag de dag niet alleen een Californisch icoon, maar eerder een wereldwijd fenomeen. Vanwege heftige bosbranden tijdens werd besloten vintage 2020 niet uit te brengen. Liefhebbers van deze legendarische wijn hebben dus even moeten wachten. Gelukkig is Opus One 'back in town', en hoe! De lovende scores van Suckling (99/100), Dunncuk (96-99/100) en Galloni (97/100) spreken boekdelen. De wijn biedt een ultieme combinatie van 'new world'-uitbundigheid en 'old-world'-verfijning.
Mondavi & Rothschild
Oogstjaar: 2021
"Dit maken ze in Amerika? Wietze liet mij deze wijn "blind" proeven en ik was zo overdonderd. Wat een grote wijn. Kan gerust nog 20 jaar rusten op fles, in een prettige kelder. "
Bekijk alle aanbevelingen
Ondoorzichtig robijnrood van kleur. Jeugdig maar complex van geur, met zwarte bes, anijs, 5-spices, getoast eikenhout, natte steen en thee. In de smaak veel rijp bosfruit - vooral zwarte bes en bramen, ondersteund door frisse zuren en een aanwezige maar zijdezachte tanninestructuur. Mondvullend en rijk. De afdronk is lang en eindigt fris.
Eindeloos te combineren met stevige maar verfijnde (vlees)gerechten, of heerlijk buiten de maaltijd als finale glas.
Op dronk 5 jaar na oogst, makkelijk 25 tot 30 jaar na de oogst voor optimale rijping op fles.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Verenigde Staten |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
93% Cabernet Sauvignon 4% Cabernet Franc 2% Petit Verdot 0.5% Malbec 0.5% Merlot |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
16,95
Vanaf 12 flessen 15,55 per fles
63,50
Vanaf 12 flessen 58,21 per fles
53,50
Vanaf 12 flessen 49,04 per fles