Uitstekend van kwaliteit én bijzonder scherp geprijsd, dat is de korte omschrijving van de Lettre de Vendanges uit Zuid-Frankrijk. Neem deze  heerlijk zachte, dikke, romige Chardonnay. De druiven worden geteeld in de Languedoc.

Een wijn die spreekt van de Sonsierra Riojana en de landschappen van Alto Najerilla. een uitgebalanceerde combinatie van tempranillo met kleine bijdragen van grenache en maturana. Oude wijnstokken in het glas en een goede rijping die resulteren in een wijn vol fruitige expressie, wendbaar en fris, evenwichtig, met een zachte textuur.

Een 100% witte tempranillo wijn van wijngaarden in Albelda de Iregua en de Montes de Clavijo, gelegen op ongeveer 800 meter boven de zeespiegel die een frisse, zalvende wijn vormen van perfecte rijpheid, zuiver en vriendelijk sap.

Een combinatie van viura van oude wijnstokken op de hellingen van Moncalvillo en Alto Najerilla en witte maturana van het landgoed Las Arcas, in Nalda, vormen een krachtig wit dat is gerijpt in houten vaten met een grote capaciteit, om aanleiding te geven tot een gestructureerde, krachtige wijn, vol fruittonen en zeer expressief, die met de tijd in het glas aan nuances wint.

Een zeer frisse viura, met balsamicotonen en delicate aroma's, die met zijn droesem iets meer dan een jaar rijpt, wat het finesse en zijdeachtigheid geeft. Vanaf de unieke percelen van Alto de Najerilla, in een verhoogd gebied tussen Baarán en Baños de Río Tobías, van arme bodems van gedeeltelijk gedegradeerd zand met kalksteenvlokken van de moederrots, ontdekten we, bijna bij toeval deze viura van oude wijngaarden.

Wie fantastische wijnen voor een bescheiden prijs wil drinken is in Puglia aan het juiste adres. Deze prachtige Italiaanse streek in de hak van de laars kent een eeuwenlange wijnbouwtraditie en levert onderscheidende, betaalbare wijnen van traditionele lokale druivenrassen als negroamaro en primitivo.

Louis Latour is een topproducent uit de Bourgogne. Deze Chardonnay uit de Ardèche is een prachtige wijn met prachtige zuidelijke rijpheid maar ook noordelijke frisheid.

Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.

De Chablis van Bernard Michaut behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris. Premier Cru ten top! 

Heerlijke goed gebalanceerde Chardonnay - Colombard, met een perzikachtige smaak en een frisse afdronk. Kan prima op zichzelf gedronken worden of bij een garnalen salade.

Heerlijke Pinot Noir van Baron Charcot uit de Languedoc. Helderrode, sappige en frisse rode wijn met pittig rood fruit en een vleugje eikenhout in het aroma. De smaak is opwekkend, doordrinkbaar en aromatisch in afdronk.

Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).

Licht robijnrood gekleurde wijn met een expressieve geur van framboos, kers, laurier en vuursteen. De smaak is heel puur en sappig met fijne, zachte tannines en een levendige frisheid. Heerlijk doordrinkbaar met specerijen in de finale.

Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, rozenbottel en groene kruiden. Elegante stijl met rijp rood fruit, evenwichtige zuren en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van peper en laurier. Prima bij gevogelte of licht gekruide gerechten uit de oven.

Spaanse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma en een toets van eikenhout. Goed te combineren met wat rijkere stoofschotels of gebraden rundvlees.